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Los factores positivos apoyan la creación de confianza en las cadenas de suministro de carne de cerdo, pero persisten los riesgos.

La granja afectada se encuentra en Trebur y alberga alrededor de 1800 cerdos domésticos.

CanSpotASF ha ampliado su evaluación diagnóstica para incluir el muestreo de jabalíes.

Rusia cuadruplicó el suministro de carne de cerdo a China en junio: hasta USD 3.8 millones.

Asimismo, Jalisco y Yucatán exhibieron los mayores crecimientos en el último año, con tasas cercanas al 3 %.

A continuación se resumen los datos relativos a la cosecha de cereales en la UE-27 para 2023/24 y previsiones para 2024/25 realizados por el Copa-Cogeca.

Se han detectado dos nuevos brotes de peste porcina africana en granjas porcinas domésticas en el sur de Gross-Gerau.

De acuerdo con las últimas estimaciones de OECD – FAO Agricultural Outlook 2024 - 2033, Asía y Latinoamérica serían las regiones que más crecerían en los próximos 10 años, mientras que, para Europa, se estiman descensos en sus indicadores fundamentales.

El Consejo Internacional de Cereales pronostica que la producción total mundial de cereales alcanzará un nuevo máximo histórico de 2.3 millones de toneladas (Mt).

Dos regiones del país destacan por el número de brotes registrados.

El AFCO monitoreará los costos de producción, márgenes y prácticas comerciales, buscando mejorar la posición de agricultores y ganaderos en la cadena de suministro.

Filipinas importó 647 000 toneladas de carne en el primer semestre del año, un 9 % más que en 2023. Más de la mitad fue carne de cerdo.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión científica sobre el uso de espuma de alta expansión para aturdir y beneficiar cerdos y aves de corral.

Desde 1974, el Cenasa ha sido un organismo de referencia nacional e internacional, especializado en el diagnóstico de enfermedades endémicas que afectan a los animales, y también una fuente de investigación en materia de productos biológicos veterinarios.

La granja afectada, cerca de Stockstadt (distrito de Groß-Gerau), tiene más de 1100 cerdos.

Las importaciones de carne de cerdo de China se desploman a medida que caen los precios internos y se estabiliza la oferta.

China investiga a Danish Crown, Vion y Litera Meat por prácticas antidumping en importaciones de carne de cerdo.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la Embajada de Japón en México, la Agencia de Comercio Exterior de Japón (JETRO), el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y la industria cárnica analizaron oportunidades de ampliación del comercio agroalimentario con la nación asiática

Alemania ha implementado el uso de drones para controlar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA).

Respecto al informe anterior, se estima una mayor producción y stocks finales a nivel global ya que se tienen mejores perspectivas para la cosecha estadounidense. En el caso de la soya, los indicadores se mantuvieron prácticamente sin cambios frente al reporte de junio.

Santa Catarina fue responsable del 56,2 % de la cantidad y del 58,1 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas de carne porcina en los primeros seis meses de este año.

En el último mes se evidenció un aumento generalizado del índice nacional de precios al consumidor para las principales proteínas de origen animal.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una producción mundial de carne de cerdo muy similar a la alcanzada en 2023. Asimismo, se estimó una fuerte caída de las importaciones porcinas de China, las cuales volverían a los niveles previos a los brotes de PPA en 2018 y llevarían a los grandes exportadores a buscar mercados alternativos.

En la primera mitad del año se produjeron alrededor de 880 000 toneladas de carne de cerdo.