
Construcción de granjas porcinas: ¿Llave en mano o ponerse el casco?
Elegir bien no es solo una cuestión de costos, sino de visión estratégica y gestión del riesgo.


Elegir bien no es solo una cuestión de costos, sino de visión estratégica y gestión del riesgo.

Reducir la mortalidad de las cerdas lleva tiempo, por lo que es fundamental que el ganadero o el responsable se comprometa y lidere el proyecto. A lo largo del proceso, será necesario marcar un punto de inflexión y empezar a hacer las cosas de manera diferente para lograr resultados significativos.

Jean Paul Cano, veterinario con amplia experiencia de campo en Estados Unidos y actualmente en España, aportó su visión práctica sobre el manejo del CRP en el contexto productivo. Joaquim Segalés, profesor de la UAB e investigador del CReSA, ofreció una perspectiva académica y compartió los últimos avances sobre la patogénesis del CRP.

En un trabajo donde la vida y el bienestar están en juego cada día, liderar con cercanía no es un lujo: es una estrategia de seguridad y compromiso.

No hablamos solo de sucesión familiar. Hablamos de talento, vocación, futuro. De cómo sembrar hoy el liderazgo que el sector necesitará mañana.

El conocimiento profundo del cliente es una condición indispensable para los porcicultores que deseen ser más competitivos, al pasar de una visión táctica centrada en la producción, a una visión estratégica basada en el cliente.

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Casi cuatro años después de la detección del primer caso de peste porcina africana en Italia, la epidemia sigue representando un desafío complejo para la sanidad animal y la gestión de fauna silvestre del país. Desde enero de 2022, el virus ha aparecido en cuatro zonas geográficas distintas, todas ellas fruto de introducciones independientes de origen antropogénico, que han tenido lugar en diferentes momentos y contextos ambientales.

¿Deberíamos revisar las necesidades de hierro de los lechones?

En las producciones ganaderas asociadas al proyecto se evalúan y verifican las medidas de mejora propuestas en los planes elaborados a partir de los cuestionarios de autoevaluación ClassyFarm.

Considerando la expansión de la PPA en los últimos años a nivel global ¿estamos preparados para este incremento del riesgo?

En el marco del 333 Experience Congress LATAM 2025, se llevó a cabo el III Encuentro de líderes latinoamericanos, una jornada exclusiva que reunió a más de 40 referentes del sector porcino para fortalecer alianzas y proyectar el futuro de la porcicultura regional.

Las granjas que no logran gestionar la integración intergeneracional corren riesgos que afectan directamente su productividad y sostenibilidad.



Celebrado del 15 al 17 de octubre en Cali, Colombia, el evento insignia de 333, cerró su sexta edición con resultados históricos, consolidándose como el congreso más influyente de la industria porcina en América Latina.

La Cámara de Agricultura de Bretaña nos propone utilizar cámaras para analizar el comportamiento de nuestros cerdos y poder corregir los factores que limitan su rendimiento.

¿Cómo se expresa la cantidad de vitaminas? ¿Cómo se estiman las necesidades y márgenes de seguridad de vitaminas en los cerdos? ¿La estabilidad de la actividad vitamínica puede verse comprometida?

La Pig Fest cerró el 333 Experience Congress LATAM 2025 con una salsa original que celebra el trabajo del sector y la energía de Cali. Mira el video y disfruta la canción.

Celebrado el pasado 17 de octubre, el "Salón de la innovación", fue uno de los espacios más esperados del 333 Experience Congress LATAM 2025, al reunir a empresas líderes comprometidas con la transformación tecnológica y sostenible del sector porcino.

Cuando las bajas y los costos derivados de una mala sanidad suponen una amenaza a la rentabilidad actual y futura de la granja quizás debemos plantear un “borrón y cuenta nueva”.


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¿Cómo afecta el estrés por calor al crecimiento de nuestros animales? ¿y a la calidad de la carne?

En esta entrega descubriremos cómo afecta el estrés por calor al aparato digestivo de los cerdos.

Pese a la dinámica global de un sector en crecimiento, la porcicultura enfrenta dificultades para captar y retener jóvenes talentos.

En esta entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre problemas locomotores, reproducción, bienestar y manejo que se realizaron en el marco de la 56ª reunión anual de la Asociación Americana de Veterinarios de Porcino.

La aplicación de la alimentación de precisión a través del uso de dosificadores electrónicos mejora el rendimiento de las cerdas y sus lechones, a la vez que aporta beneficios económicos, ambientales y de bienestar animal.

La comunicación del sector porcino se enfrenta hoy a un doble reto. Por un lado, hay una necesidad real de mostrar con transparencia la labor del sector ante un consumidor cada vez más desconfiado, desinformado o saturado de mensajes emocionales. Por el otro, debemos hacerlo en un entorno digital cambiante, que premia lo auténtico, lo emocional y lo útil.

