El diseño utilizado no permite obtener resultados concluyentes; se apuntan diferencias entre entre razas y que la relación metionina/lisina adecuada sería de 0,26.

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Digestibilidad del fósforo y otros nutrientes de variedades de cebada con bajo contenido en fitatos

La utilización de cebadas bajas en fitatos mejora la digestibilidad del fósforo sin afectar el aprovechamiento digestivo de otros nutrientes.

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Comparación y estudio de tres variedades de trigo a través del rendimiento de los animales

Las mejoras productivas asociadas a la suplementación del trigo con xilanasas y glucanasas fué inversamente proporcional a la calidad del cereal.

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Influencia de incluir niveles altos de leucina sobre la calidad de la carne

Niveles elevados de leucina durante el acabado aumentaron el porcentaje de grasa intramuscular pero perjudicaron los rendimientos productivos.

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Sustitución de cebada por alpiste en dietas de engorde

La sustitución de un 25% de cebada por alpiste mejoró el ritmo de crecimiento de los cerdos sin afectar el índice de conversión ni los parámetros de calidad de la carne.

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Efecto del tiempo de almacenamiento del trigo sobre el rendimiento de los cerdos

Con independencia de la variedad, el trigo almacenado ofrece mejores resultados productivos que el recién cosechado.

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Emisión de amonio cuando se incorpora pulpa de manzana a las dietas

La inclusión de pulpa de manzana en la dieta aumento la excreción de nitrógeno en las heces y redujo la excreción urinaria y la emisión de amonio.

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Morfología intestinal y actividad enzimática tras el destete

Tras el destete el intestino precisa entre siete y nueve dias para alcanzar el nivel funcional predestete.

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Inclusión de un prebiótico (lactulosa) a las dietas durante el periparto para mejorar el rendimiento de las cerdas y sus lechones

Los resultados indican una menor excreción microbiana fecal en las madres y un mejor crecimiento de los lechones.

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Efecto del nivel energético de la dieta sobre la recuperación de la morfología intestinal

Se confirma que la ingestión de energía pos-destete afecta de forma determinante las modificaciones de la mucosa intestinal.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

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Influencia de la inclusión de cobre o vitamina E a la dieta de engorde, sobre el rendimiento de los animales y su calidad de carne

A diferencia del cobre, la inclusión de vitamina E mejoró la calidad de la carne i retardó la oxidación.

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Predicción de las diferencias de consumo de pienso en cerdos de engorde

La medición individual del consumo durante dos semanas coincidiendo con el periodo de máximo crecimiento ofreció una buena estimación del consumo total.

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Ingestión voluntaria de una dieta con azúcar integral de caña y melazas

Los resultados indican que con la administración de azúcar integral de caña y melazas se pueden alcanzar crecimientos de hasta 700 g/d.

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Valor nutricional de la harina de huevo con anticuerpos

La incorporación de un 3% de harina de huevo mejoró el crecimiento y la digestibilidad de la materia seca y del nitrógeno.

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Relación entre el peso vivo y la ingestión de alimentos voluminosos en cerdos

Los resultados muestran una relación cuadrática entre el peso vivo y la capacidad de ingestión de alimento voluminoso.

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Reducción del olor sexual de la carne de cerdo mediante la incorporación de un prebiótico (FOS)

Resultados “in vitro” sugieren que los fructoligosacáridos (FOS) reducen la concentración de escatol y pueden ayudar a mitigar el olor sexual de la carne.

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Estudio de la actividad enzimática postdetete al incorporar glutamina

La suplementación de dietas postdestete con glutamina consiguió acelerar la actividad de la tripsina.

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La estimulación hormonal con ACTH no incrementa el apetito de sal en cerdos de engorde

La inyección de ACTH, simulando una respuesta de estrés, aumentó el consumo de alimento y agua pero no modificó el apetito de sal de los cerdos.

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Eficacia de un compuesto enzimático sobre el rendimiento de cerdos de engorde alimentados con dietas que contienen sorgo

La inclusión del preparado enzimático no representó una mejora significativa de los rendimientos globales y sólo tendió a mejorar los crecimientos durante las primeras semanas de ensayo.

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