Efecto de la arginina y leucina sobre el rendimiento y las características de la canal en cerdos de acabado
La reducción del nivel de proteína bruta de la dieta y la suplementación con Arg y Leu pueden jugar un papel negativo en la carne y canal.
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Abstracts - Nutrición
Uso de probióticos multiespecíficos en cerdos de crecimiento-engorde
Los probióticos multiespecíficos pueden ser utilizados como promotores potenciales del crecimiento y mejorar la salud en cerdos en crecimiento-acabado.
Los ácidos orgánicos protegidos afectan al rendimiento y a la microbiota fecal en lechones destetados
La inclusión en la dieta de ácidos orgánicos protegidos puede ser útil como alternativa a los antibióticos.
Rendimiento de cerdas en lactación alimentadas con dos dietas orgánicas diferentes
Las dietas orgánicas bajas en proteínas pueden alcanzar rendimientos estándares en cerdas lactantes con camadas pequeñas pero no con camadas grandes.
Dieta para cerdos de acabado basada en subproductos o en cereales a diferentes concentraciones de EN
Una inclusión elevada de subproductos en las dietas de acabado reduce los costes de alimentación pero afecta al rendimiento y a las características de la canal.
Uso de fitasa microbiana en dietas para cerdos con bajo contenido de P inorgánico agregado
La suplementación con fitasa procedente de Aspergillus niger puede contribuir a la reducción del P inorgánico en las dietas a base de cereales y oleaginosas.
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Niveles de lactosa y suplementación con probióticos en dietas de lechones destetados
La suplementación con probióticos en dietas de destete mejora el rendimiento de los lechones independientemente del nivel de lactosa de la dieta.
Rendimiento reproductivo y su relación con el régimen alimentario en cerdas gestantes y lactantes
La energía disponible en función del nivel de alimentación ofrecido durante la gestación puede afectar el tamaño y el peso de la camada al nacer.
Uso de dietas con diferentes niveles de proteína en la calidad de la carne de cerdo
Las dietas bajas en proteínas pueden mejorar la calidad de la carne en los cerdos en fase de crecimiento y engorde.
Reemplazo del fosfato inorgánico con fitasa de Buttiauxella en cerdos
La suplementación de las dietas con fitasa de Buttiauxella puede ser una estrategia adecuada para reemplazar completamente el fosfato inorgánico en las dietas porcinas.
Uso de harina de soja bioprocesada en lechones destetados: efectos sobre rendimiento y estado inmune
La harina de soja bioprocesada puede ser una fuente de proteína adecuada para las dietas de lechones destetados.
Suplemento de L-prolina durante el inicio de la gestación en cerdas de diferentes paridades
La suplementación de L-prolina durante el inicio de la gestación mejora el tamaño de la camada y el peso al nacimiento de los lechones en cerdas con un balance energético negativo.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Uso de plasma porcino secado por atomización en dietas de cerdas en lactación
La suplementación de las dietas de cerdas en lactación con plasma secado por atomización puede mejorar el rendimiento de la camada de las cerdas multíparas.
Aumento del aporte de proteína o de aminoácidos libres en cerdos bajo estrés térmico
El aumento del aporte de aminoácidos libres en la dieta en condiciones de estrés por calor puede ser una solución adecuada para superar la disminución del crecimiento.
Efectos del peso corporal y los niveles de fósforo en la dieta en la digestión post-ileal en cerdos
La digestión post-ileal del P depende de la edad del animal y del contenido de P en la dieta, factores que podrían dificultar la correcta estimación de la digestibilidad del P.
Superdosis de fitasa en dietas deficientes en hierro para lechones destetados
La superdosis de fitasa en la dieta puede ser una estrategia útil para mejorar el estado de déficit de hierro, tal y como ocurre después del destete.
Efecto de Pediococcus acidilactici FT28 especie-específico en canal y carne de cerdo
El uso del probiótico especie-específico Pediococcus acidilactici FT28 puede mejorar las caracterísitcas de la canal y las propiedades fisicoquímicas de la carne en cerdos de engorde.
Mezcla de aditivos fitogenéticos para el control de Lawsonia intracellularis
La suplementación con un aditivo fitogenético en la dieta de cerdos puede ser una forma efectiva de controlar la diarrea debida a infección por Lawsonia intracellularis.
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Harina de linaza para cerdos en crecimiento
La harina de linaza es una fuente adecuada de energía y AA que debe tenerse en cuenta en la formulación de piensos para cerdos en crecimiento.
Dietas fermentadas para cerdas en lactación
La adición de una mezcla de maíz y soja fermentados en dietas a base de soja y maíz para cerdas en lactación puede mejorar el rendimiento de la cerda y su progenie durante la lactación.
Efectos sobre la calidad de la carne del uso de residuos alimentarios digeridos enzimáticamente en cerdos de crecimiento y engorde
Los restos de comida digeridos enzimáticamente pueden convertirse en un alimento o ingrediente adecuado para las dietas de cerdos en crecimiento y engorde sin afectar la calidad de la carne y mejorando el perfil de ácidos grasos.
Efecto de dietas con menos energía y más fibra en cerdos seleccionados de manera divergente para la ingesta residual de alimento cuando se usan dietas con más energía y menos fibra
La interacción entre la genética y la dieta puede tenerse en cuenta para alimentar a los animales y obtener un potencial de crecimiento máximo.
Composición y digestibilidad de la energía en harinilla de trigo y "red dog"
El coproducto conocido como "red dog" presenta un valor nutricional mayor al de las harinillas de trigo para su uso en producción porcina.
Sustitución de harina de soja por harina de colza en dietas de cerdos destetados
Los lechones prefieren la harina de soja en lugar de Brassica napus o Brassica juncea, pero el uso de estas fuentes de proteína alternativas no afecta el rendimiento de los lechones.
Autores
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