
La producción de carne de cerdo de China cae en el primer trimestre
Según la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción de carne de cerdo china experimentó una ligera disminución en el primer trimestre.

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Según la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción de carne de cerdo china experimentó una ligera disminución en el primer trimestre.

En el primer trimestre, Corea superó a Canadá como el cuarto mayor destino de exportación de carne de cerdo estadounidense.

Con motivo de la visita de Estado del presidente de la República Popular China, el ministro francés de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Marc Fesneau, firmó varios acuerdos y protocolos ambiciosos.

El anuncio autodeclarativo de la evolución de la situación sanitaria del país fue realizado por el Ministro de Agricultura y Ganadería junto al Vicepresidente de la República.

La aplicación de esta propuesta permitiría armonizar el etiquetado actual y futuro.

En 2023 la producción de productos de origen vegetal alternativos a la carne aumentó un 16,6 % respecto al año anterior.

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En 2022 se impusieron menos sanciones en materia de bienestar animal en las explotaciones porcinas y bovinas.

Los precios mundiales de exportación del trigo se estabilizaron en abril mientras que los precios del maíz y la cebada aumentaron, y los del sorgo y el arroz disminuyeron.

Si bien el índice de precios de la carne de la FAO subió con respecto a marzo, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron de forma marginal.

En los últimos 3 meses, el consumo per cápita se ha estimado alrededor de los 15 kg por habitante año, resultando casi 1,5 kg por debajo de la media registrada en 2023.

El objetivo es que Brasil esté completamente libre de fiebre aftosa sin vacunación para 2026.

La confirmación de un caso de PPA en un jabalí dentro de la "zona típica" de la DOP "Prosciutto di Parma", ha generado preocupación en los productores de este jamón.



Con un total embarcado de 42,4 Mt de granos, aceites y subproductos, la región del Up-River se ubicó en el tercer puesto del ranking, quedando por detrás del distrito aduanero estadounidense de Nueva Orleans, y del puerto brasileño de Santos.

En la reunión se avanzo en la coordinación de nuevas medidas conjuntas para enfrentar la problemática del "achaparramiento del maíz"

Las dictó el Senasa mediante su Resolución 445/2024, para velar por el uso responsable, producción, tenencia y aplicación racional.

La iniciativa tiene como objetivo brindar a los países apoyo político e intercambio de conocimientos para ayudar a reducir la necesidad de antimicrobianos en la producción ganadera.

La producción de alimentos para cerdos ha caído casi un 7 % debido a las malas condiciones del mercado y a la incertidumbre provocada por las políticas relativas al nitrógeno.

En su conferencia anual de Múnich, la VDF y la BVWS atribuyeron esta situación principalmente a la gran presión regulatoria, la incertidumbre política y el aumento de los costos.


Activa participación del Senasa junto a los servicios sanitarios oficiales de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

Según un informe de la FAO, la producción mundial de carne de cerdo siguió creciendo en 2023, mientras que el comercio cayó drásticamente.

El brote se produjo en una agrícola del distrito de Sassandra-Marahoué.

El objetivo de la campaña "Squeal on Pigs" es identificar las ubicaciones de los jabalíes en Manitoba, controlar su propagación y eliminar tantos como sea posible.

Por su parte, las importaciones siguen mostrando una tendencia a la baja, cayendo casi un 50 % en el primer trimestre.

Estos datos muestran que Brasil, clasificado como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo (USDA, 2024), tiene un gran potencial de expansión de mercado.


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