
Brasil: Santa Catarina bate récord de exportaciones de carne de cerdo
Santa Catarina exportó 437 400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.

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Santa Catarina exportó 437 400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.

Se prevé que el censo porcino y la producción se mantengan estables en 2027, respaldados por una demanda sólida y la ventaja competitiva del precio de la carne de cerdo frente a la de vacuno.

La carrera del 333 Experience Congress reunirá a líderes porcícolas de más de 12 países.

La producción porcina de Venezuela alcanzaría 130 000 toneladas en 2026, impulsada por la demanda de procesados, y el consumo per cápita subiría a 4,9 kg.

La Comisión Europea adoptó las Condiciones uniformes para las normas de funcionamiento (UCOL) en la cría de aves de corral y cerdo.

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Vetifarma analiza cómo evolucionó la nutrición porcina en las últimas tres décadas junto al avance genético y hacia dónde apunta la nutrición de precisión en los próximos años.

El país firmó un memorando con Italia y presentó su modelo de trazabilidad ganadera en Roma

The Good Pig comenzó en General Las Heras como un proyecto de inversión de 500 madres. Doce años después cuenta con 1600 hembras, más de 50 personas trabajando, produce 3900 kilos por hembra por año y proyecta duplicar su escala. En el medio: tres constructores fallidos, créditos que nunca llegaron, deudores incobrables y una familia que terminó aprendiendo a criar cerdos desde cero.

Se prevé que la producción de carne de cerdo de la UE disminuya por primera vez desde 2023 y que las exportaciones caigan a su nivel más bajo desde 2015.

Los países del OIRSA acordaron acciones de bioseguridad para 2027.

La propuesta simplifica las normas y procedimientos relativos a los productos fitosanitarios y biocidas, los alimentos concentrados, los controles oficiales y la sanidad y el bienestar animal.



Las autoridades sanitarias y fitosanitarias de Antigua y Barbuda, Argelia y China comunicaron a Brasil la apertura de mercados para nuevos productos brasileños.

La venta de antibióticos para animales ha caído un 77,2 % desde 2009, aunque en 2025 aumentó su uso en pollos de engorde.

Filipinas aprueba los certificados sanitarios veterinarios para la carne porcina y bovina colombiana.

La Resolución N° 4620/2026 del Rectorado ratifica el acuerdo que permite a estudiantes de la carrera desarrollar actividades formativas en el área de producción porcina, acortando la distancia entre la formación académica y el ejercicio profesional.

Desde la aparición de la enfermedad, el mes de noviembre del pasado año, se confirmaron 400 casos en jabalíes.

El acumulado de septiembre cerró en 31,5 milímetros promedio tras sucesivas precipitaciones que redujeron a la mitad los lotes de trigo en condición regular, de 250 000 a 120 000 hectáreas, y permitirán retomar las 750 000 hectáreas de maíz que aún restan sembrar.



La vacunación sin aguja reduce las conductas de dolor en lechones, sin afectar la respuesta inmune frente a PCV2.

Se destacan los casos de productos de bovinos, ovinos, alimentos para animales e ingredientes alimenticios, entre otros.

Asimismo, registró un incremento del 8,81 % respecto del mismo mes de 2025.

Las últimas lluvias del invierno no alcanzaron para revertir el déficit en el centro-oeste de la región. El trigo entra en su período crítico con 160 000 hectáreas en condición regular, el maíz frena su avance en el oeste por falta de humedad y la soja espera hasta octubre con interrogantes sobre la calidad de la semilla.

Con 76 600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizada por las inversiones productivas.

Cien productores de Santo Domingo de los Tsáchilas se graduaron tras siete meses de capacitación técnica en manejo pecuario


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