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El nuevo Reglamento sobre Obligaciones de Uso Justo (Cerdos) se ha convertido en ley con la intención de garantizar una mayor equidad y transparencia en toda la cadena de suministro de cerdos.

El primer informe sobre el estado mundial de la sanidad animal revela que varias enfermedades animales están llegando a nuevas regiones y que la mitad de ellas pueden transmitirse a los seres humanos.

Los expertos del FEFAC pronostican una estabilidad continua en el mercado de producción de alimentos balanceados de la UE para 2025.

Asimismo, la relación asado / cerdo aumentó 4,0 % en comparación con el primer cuatrimestre de 2024.

Este logro representa un avance significativo para el comercio exterior de Paraguay y consolida su posicionamiento como proveedor confiable en el rubro alimentario internacional.

El análisis de los datos de consumo de carne en Brasil entre 1997 y 2024 revela cambios en los hábitos alimentarios y oportunidades para el sector porcino.

Debido a la alta oferta y las buenas condiciones climáticas, el maíz y el trigo se enfrentan a una caída en Brasil. Las estimaciones de una cosecha completa y una alta productividad mantienen la presión en el mercado, según Cepea.

La carne española gana protagonismo en Japón, donde las exportaciones agroalimentarias superan los 1335 millones de euros.

La UE y el Reino Unido trabajarán en un acuerdo SPS que permitiría reducir controles y certificados en el comercio de productos agroalimentarios.

Cepea evalúa que el sector avícola brasileño es capaz de controlar rápidamente el brote de gripe aviar. La expectativa ahora recae en la diplomacia comercial de Brasil, que debe negociar el alivio de las suspensiones impuestas por China y la Unión Europea y preservar el flujo de exportaciones.

Las tres principales plantas controlan el 51 % del total de faenados del país, un 7 % menos en comparación con el año anterior.

Las lluvias frenan la cosecha de soja en el noreste bonaerense, mientras el centro-oeste de la región núcleo avanza con la siembra de trigo.

Una nueva cepa de gripe porcina, H1avN2#E, surgió en Francia en 2020, reemplazando a las anteriores y elevando el riesgo zoonótico.

En abril, Brasil registró un hito histórico en las exportaciones de carne de cerdo, con el mayor volumen jamás enviado en el mes, alcanzando 127 800 toneladas, y el segundo mayor ingreso de la serie histórica, totalizando BRL 1730 millones. Desempeño impulsado por el crecimiento de las ventas a países como Filipinas, China, México y Argentina, además de la competitividad de la carne frente a otras proteínas en el mercado interno.

Los agricultores de la UE afrontan una carga administrativa elevada que consume tiempo y genera costos tanto para ellos como para las administraciones nacionales.

La medida entrará en vigencia a partir del 16 de junio de 2025. Esta transformación representa un hito en la digitalización del comercio agroalimentario y posiciona a Chile como pionero en la implementación total del sistema de certificación electrónica eCert con un socio comercial clave.

La grave escasez en la producción porcina, combinada con una fuerte demanda de los consumidores, ha hecho cada vez más difícil mantener bajos los precios de la carne de cerdo.

A pesar de registrar una caída interanual, abril registró el volumen de producción más alto en lo que va del año.