Espanha: Actualização sobre casos de Peste Suína Africana (PSA) em javalis (Semana 30)
Foi detectado um novo foco que inclui 4 casos em javalis. Até à data, o número total de casos atingiu os 372 animais positivos.
Página 2 de Artigos sobre carne
China: redução das importações de carne de porco em 26,4% no primeiro semestre do ano
As importações chinesas de carne de suíno caíram para 390 mil toneladas entre janeiro e junho de 2026, enquanto as de miúdos diminuíram 4,8%.
UE autoriza novos métodos de atordoamento para determinadas categorias de suíno
A Comissão Europeia autoriza a utilização de bala cativa não penetrante para leitões e de espuma de azoto para porcos entre os 15 e os 41 kg.
Espanha: progressos na atualização da Norma de Qualidade do Ibérico
O Ministério e o setor suíno ibérico acordam, numa base comum, rever o Padrão de Qualidade com o objetivo de alcançar um consenso alargado.
Portugal: publicado Decreto lei sobre regime de licenciamento e o exercício da atividade dos matadouros móveis
Os matadouros móveis podem configurar uma solução aos constrangimentos de mobilidade, permitindo a promoção do consumo mais sustentável e do desenvolvimento do comércio e agricultura local.
UE e México: Conselho aprova definitivamente acordo comercial modernizado
O acordo irá melhorar o acesso ao mercado, eliminando a maior parte das tarifas aduaneiras ainda em vigor.
Espanha: atualização sobre casos de Peste Suína Africana em javalis (semana 29)
Desde a última atualização, há uma semana, foram confirmados 2 novos focos e 4 casos (3 em Barcelona e 1 em Cerdanyola del Vallès).
A dificuldade na venda de carne está a fazer descer a cotação dos porcos
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Julho.
México reforça inspeções fronteiriças para prevenir a Peste Suína Africana
O Senasica mobiliza mais de 1400 agentes e 70 cães em 97 pontos de entrada durante a temporada de férias.
EUA: restrição à compra de miudezas impactaram as exportações de carne de porco em Maio
As exportações de carne de porco para o Japão, Colômbia e América Central em Maio compensaram os totais mais baixos para o México.
Brasil: Exportações de carne de porco mantêm subida histórica no primeiro semestre
As exportações acumuladas crescem 10% em volume e 7,9% em receita; o desempenho reforça perspectiva de novo record para 2026.
Robustez dos mercados agrícolas da UE apesar das incertezas e do aumento dos custos de produção
O sector continua a enfrentar uma incerteza significativa relacionada com as repercussões do conflito no Médio Oriente, os riscos meteorológicos, as doenças animais e as persistentes tensões comerciais.
Crescimento do consumo global de carne deve desacelerar na próxima década
Crescimento lento da demanda nas regiões de alta renda, onde as preocupações ambientais e as mudanças nas preferências alimentares pesam sobre o consumo.
Mercado de carne de porco na Alemanha em junho: queda dos preços, preocupação entre os produtores e esperanças na China
Junho revelou-se um mês muito mais complicado para o mercado alemão de carne de porco do que os produtores tinham previsto no início do mês.
Índice de preços da carne da FAO atinge novo recorde em junho de 2026
O aumento foi impulsionado principalmente pela alta dos preços internacionais da carne de aves e, em menor medida, pela valorização das cotações da carne ovina, enquanto os preços das carnes suína e bovina desceram.
Produção mundial de carne diminuirá em 2026
A FAO prevê que a produção mundial de carne cresça a um ritmo mais moderado em 2026, com um aumento anual de 1,0%.
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