México exportou 9.300 toneladas de carne de porco para Coreia do Sul em 2025
O setor da carne de porco mexicana está entre as principais categorias de exportação para o mercado coreano, onde compete com a carne de bovino, marisco e produtos do mar.
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Espanha: atualização dos casos de PSA em javalis (semana 25)
Durante a última semana foi notificado um novo foco com dois casos.
Dinâmica da produção suína latino-americana: balanço 2025 e perspetivas 2026
A produção de carne de porco na América Latina consolidou um ciclo de expansão estrutural em 2025, atingindo marcos históricos na produção, exportações e consumo interno. No entanto, em 2026, o setor enfrenta um cenário altamente complexo, no qual o crescimento projetado terá de lidar com a volatilidade de um ambiente geopolítico instável e com as crescentes pressões sanitárias que testam a eficiência e a rentabilidade regional.
Canadá assina acordo de zonamento para PSA com o Japão
As exportações de carne de porco para o Japão continuarão a partir de zonas livres de PSA, mesmo que a doença esteja presente noutras partes do Canadá.
UE: Aprovação final de novas medidas de apoio aos agricultores na cadeia de abastecimento alimentar
As medidas incluem preços justos para os produtos agrícolas, rotulagem e normas de comercialização mais transparentes e uma lista de termos a reservar apenas para os produtos cárneos.
UE: Parlamento aprova legislação tarifária UE-EUA
A proposta principal prevê o acesso preferencial ao mercado para uma vasta gama de produtos agrícolas e de marisco dos EUA.
EUA: Exportações de carne de porco mantêm ritmo robusto em Abril
As exportações de carne de porco dos EUA mantiveram um forte impulso em Abril, impulsionadas pelo crescimento generalizado nos mercados asiáticos e do Hemisfério Ocidental.
UE e Coreia do Sul reforçam parceria estratégica
A UE e a Coreia do Sul concordam em melhorar ainda mais o acesso mútuo aos mercados agro-alimentares, incluindo a carne de porco europeia.
Pouquinho a pouquinho, a cotação dos porcos faz o seu caminho
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se a cotação em 1,952€/kg carcaça, na primeira quinzena de Junho.
Espanha: atualização dos casos de PSA em javalis (semana 24)
A deteção de um novo foco e de 6 casos na última semana eleva para 55 o número total de focos registados até à data, com 342 javalis selvagens positivos.
Índice de preços da carne da FAO estável em maio
A subida dos preços da carne de bovino e de ovino, juntamente com um aumento moderado dos preços da carne de aves, foi quase totalmente compensada por uma descida dos preços da carne de porco.
Espanha: Catalunha lidera o setor dos enchidos
A Catalunha representa 43,8% das vendas de enchidos em Espanha e exportou 629 milhões de euros em 2025.
Brasil: exportações de carne de porco crescem 9% em maio
Em receita, o crescimento acumulado alcança 11,9%, com US$ 1,546 bilhão entre janeiro e maio deste ano, frente aos US$ 1,382 bilhão registados no mesmo período do ano passado.
Identificação de regiões genómicas e genes para diferentes camadas de gordura dorsal em porcos da raça Landrace
As diferentes camadas de gordura dorsal são reguladas por diferentes variantes genéticas.
Mercado de carne de porco na Alemanha em maio: da estabilidade à incerteza
Maio marcou uma clara viragem para o mercado da carne de porco na Alemanha.
Espanha: Atualização dos casos de Peste Suína Africana (PSA) em javalis (Semana 23)
A detecção de dois novos focos e 11 casos na última semana eleva para 54 o número total de focos registados até à data, com 336 javalis a testarem positivo.
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