Página 3 de Artigos sobre carne

As novas regras incluem restrições à utilização de PFAS em embalagens que contactam com alimentos.

Foi confirmado um novo foco, incluindo quatro casos em javalis. O número total de surtos até à data é de 67, com 379 casos.

Nos primeiros seis meses do ano, Espanha produziu 2,76 milhões de toneladas de peso de carcaça de porco, mais 3,2% do que no mesmo período de 2025.

Julho registou a primeira descida mensal em 2026, reflectindo cotações mais baixas em todas as categorias de carne, excepto na carne de borrego.

As exportações geraram US$ 298,3 milhões no mês; no acumulado do ano, volume avançou 9,1% e receita cresceu 5,8%

O novo protocolo de certificação para os produtos de porco ibérico entrará em vigor em Abril de 2027 e harmoniza os procedimentos para reforçar a rastreabilidade e a segurança jurídica.

A produção de carne de porco cresceu 3,3% no primeiro semestre do ano, enquanto o efectivo de suíno se manteve estável.

Esta semana, foi confirmado um novo foco, incluindo dois casos em javalis, um em Barcelona e outro em Sant Just Desvern. O número total de focos notificados até à data é de 66, e o número total de casos é de 375.

O comércio externo de carne de suíno do México no primeiro semestre de 2026 apresentou uma dinâmica oposta entre as suas duas frentes: as exportações ganharam terreno impulsionadas pela procura do Japão, enquanto o valor das importações desceu significativamente devido à queda generalizada dos preços internacionais, num contexto em que Espanha deixou de ser um fornecedor relevante.

O comércio agroalimentar da UE apresentou resultados sólidos nos primeiros cinco meses de 2026.

Durante a última semana, foi detetado um único caso positivo de peste suína africana (PSA) num javali selvagem localizado em Barcelona.

O sector suinícols mexicano manteve o seu ritmo no início de 2026, registando o maior crescimento da produção entre as principais espécies de carne, fechando o primeiro trimestre com um crescimento superior ao das aves e da carne de bovino.

A produção e o consumo de carne de porco na UE deverão manter-se estáveis, enquanto as exportações deverão manter a sua resiliência graças à descida dos preços.