Artigos sobre carne

A produção de carne de porco cresceu 3,3% no primeiro semestre do ano, enquanto o efectivo de suíno se manteve estável.

Esta semana, foi confirmado um novo foco, incluindo dois casos em javalis, um em Barcelona e outro em Sant Just Desvern. O número total de focos notificados até à data é de 66, e o número total de casos é de 375.

O comércio externo de carne de suíno do México no primeiro semestre de 2026 apresentou uma dinâmica oposta entre as suas duas frentes: as exportações ganharam terreno impulsionadas pela procura do Japão, enquanto o valor das importações desceu significativamente devido à queda generalizada dos preços internacionais, num contexto em que Espanha deixou de ser um fornecedor relevante.

O comércio agroalimentar da UE apresentou resultados sólidos nos primeiros cinco meses de 2026.

Durante a última semana, foi detetado um único caso positivo de peste suína africana (PSA) num javali selvagem localizado em Barcelona.

O sector suinícols mexicano manteve o seu ritmo no início de 2026, registando o maior crescimento da produção entre as principais espécies de carne, fechando o primeiro trimestre com um crescimento superior ao das aves e da carne de bovino.

A produção e o consumo de carne de porco na UE deverão manter-se estáveis, enquanto as exportações deverão manter a sua resiliência graças à descida dos preços.

O vírus da Peste Suína Africana (PSA) foi detectado pela primeira vez na Finlândia, especificamente em javalis no sudeste do país. As autoridades estabeleceram uma zona de restrição.

O consumo de carne de porco em França aumentou 2,7% em 2025, enquanto as importações representam agora 29% do consumo.

Reinstaurar a Rotulagem Obrigatória de País de Origem (Mandatory Country of Origin Labeling - mCOOL) para a carne de bovino e de suíno acarretaria custos significativos.

O valor da produção suinícola francesa caiu 9,4% em 2025, penalizado pela queda dos preços, enquanto os volumes se mantiveram estáveis.

A produção global de carne de porco deverá abrandar no segundo semestre do ano, enquanto os preços deverão permanecer fracos no curto prazo, de acordo com o Rabobank.

As novas medidas visam proteger a produção de alimentos biológicos da UE da concorrência externa desleal e aumentar a confiança dos consumidores.

Espanha importou 1,82 milhões de porcos vivos no primeiro semestre de 2026, menos 35,6% do que no ano anterior, com quebras acentuadas de todos os principais fornecedores.

España importó 1,82 millones de cerdos vivos en el primer semestre de 2026, un 35,6% menos que un año antes, con fuertes descensos desde todos los principales proveedores.