Página 69 de Artículos sobre carne

A medida que la producción porcina continúa recuperándose, la oferta de carne de cerdo mejora gradualmente, por lo que se esperan unos precios del cerdo más bajos en el cuarto trimestre respecto al año pasado.

En el primer trimestre de 2020, las empresas alemanas produjeron un 37% más de productos sustitutivos de la carne respecto al mismo periodo en 2019.

La producción y el sacrificio de cerdos alcanzarán mínimos históricos en 2020 a medida que la PPA afecte a la industria porcina china. Sin embargo, la disminución de la oferta tocará fondo en 2020, y a partir de 2021 los inventarios de cerdos y reproductoras aumentarán.

El Ministerio de Sanidad promueve la adopción de medidas específicas para evitar la propagación del virus entre los trabajadores de las industrias cárnicas.

El número de cabezas porcinas sacrificadas ha disminuido un 4,5% en el primer semestre de 2020 respecto al mismo periodo del año anterior.

Las importantes y continuas exportaciones de carne de cerdo y trigo de la UE ayudaron a mitigar los obstáculos comerciales durante los primeros cinco meses de 2020.

La UE y China firmaron ayer un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación cien indicaciones geográficas europeas en China y cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea.

La DGCCRF ha llevado a cabo inspecciones con el fin de verificar el cumplimiento de las normas de etiquetado y trazabilidad de la carne de vacuno, ovino, porcino y aves de corral.

Durante la reunión informal de Ministros de Agricultura de la UE, la iniciativa de una etiqueta armonizada de bienestar animal en toda la UE recibió un amplio apoyo.

China, Corea del Sur, Japón, Singapur y Argentina, los primeros en cerrar sus fronteras a los productos porcinos alemanes. El precio alemán se desploma.

Se trata de un jabalí hallado muerto en Brandenburgo, concretamente en el distrito de Spree-Neisse.