
Argentina importó más de 35 000 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2025
El déficit de la balanza comercial para el sector porcino ascendió a MUSD 105,4 en lo que va del año.

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El déficit de la balanza comercial para el sector porcino ascendió a MUSD 105,4 en lo que va del año.

Esta nueva apertura representa una oportunidad para los productores y exportadores brasileños del reciclaje animal, ya que México es un importante importador de estos productos.

El Gobierno británico suspende nuevos controles a importaciones de animales y productos de la UE e Irlanda para facilitar el comercio antes del acuerdo sanitario.

Durante la primera mitad del año, las importaciones de carne de cerdo superaron las 94 000 toneladas, marcando un récord histórico.

Según las estadísticas preliminares del Departamento de Aduanas, las importaciones de soya entre enero y julio de 2025 alcanzaron los 1,51 millones de toneladas, por un valor de más de 695,92 millones de dólares, con un precio promedio de 459,8 USD/t.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Senasica, incorporó 14 binomios caninos que reforzarán la inspección agroalimentaria contra plagas y enfermedades de origen animal y vegetal en México, República Dominicana y Guatemala.

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El acuerdo busca impulsar la cooperación científica y técnica en materia agroalimentaria con énfasis en innovación, sostenibilidad e inclusión.

El beneficio de cerdos creció en el segundo trimestre de 2025, tanto en comparación con el segundo trimestre de 2024 como con el primer trimestre de 2025.

El suministro de carne de cerdo de China ha aumentado recientemente, lo que ha provocado una ligera disminución de sus precios.

Julio registró el volumen de producción más alto en lo corrido del año, gracias a un aumento significativo en la faena y en el peso promedio de la res porcina. Sin embargo, en comparación con el mismo mes del año anterior, esta cifra cayó cerca de un 5 %.

La Unión Europea brindará acceso preferencial al mercado de carne de cerdo y se ha comprometido a simplificar los requisitos para los certificados sanitarios estadounidenses.

Con corte a julio, el precio promedio de la carne de cerdo importada se ubicó en USD 2564 por tonelada, lo que representa un incremento del 21 % frente al mismo periodo de 2024.


Profesionales del Senasa disertaron en Río Cuarto, Córdoba, sobre enfermedades animales que impactan en la producción nacional.

Según datos oficiales, las exportaciones con el "Sello Alimentos Argentinos (AA), una elección natural", registraron un crecimiento interanual de 52,63 % en valor y 36,82 % en volumen entre enero y junio de 2025.

La variación anual del precio del cerdo al consumidor fue superior al incremento de la carne de ave e inferior al observado en la carne de res. Por otra parte, en comparación con el mes anterior, se evidenció una disminución de 1,24 %.

La soya y el maíz establecieron récords de producción en 2025, con 165,5 y 137,6 millones de toneladas, respectivamente.

La nueva normativa pretende conseguir una cadena de suministro de cerdos más justa.

La cifra acumulada en el primer semestre registró un máximo histórico y representó un crecimiento de 3 % en comparación con el mismo periodo de 2024.



Respecto al reporte anterior, se estimaron incrementos importantes en la producción, el comercio internacional y los stocks finales de maíz a nivel global, derivados de una mayor previsión para la cosecha estadounidense. Sin embargo, las proyecciones mundiales para la soya se ajustaron a la baja, dada la contracción esperada en la producción de la oleaginosa en Estados Unidos.

Aunque la cifra de julio fue un 9,5 % superior a la de junio, se mantuvo por debajo del nivel registrado en el mismo mes del año anterior.

El informe de producción de cultivos emitido por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del USDA pronosticó que la producción de maíz aumentará a partir de 2025 y que la producción de soya disminuirá en comparación con el año pasado.

La industria porcina registra su mayor ritmo de crecimiento en años, con una tasa acumulada del 5,5 %.

Representantes de Mato Grosso do Sul iniciaron conversaciones estratégicas para ampliar el acceso al mercado japonés de la carne de res y de cerdo producida en el estado.

Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).


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