
Argentina: la faena de porcinos supera los 4 millones de cabezas en el primer semestre de 2025
Al cierre de la primera mitad del año, la faena registró un crecimiento del 2 %, alcanzando una cifra récord en comparación con años anteriores.

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Al cierre de la primera mitad del año, la faena registró un crecimiento del 2 %, alcanzando una cifra récord en comparación con años anteriores.

Con corte a abril, se registraron disminuciones tanto en el beneficio de porcinos como en la producción de carne de cerdo. Asimismo, las cifras de comercio internacional mostraron caídas tanto en importaciones como en exportaciones. Este comportamiento se reflejó en el consumo aparente, que experimentó una disminución cercana al 3 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En los primeros cinco meses del año, la producción de carne de cerdo rebasó las 750 000 toneladas.

Durante la jornada bilateral se avanzó en las negociaciones para ampliar el ingreso de productos agroindustriales argentinos al mercado japonés.

Rusia exportó 137 800 toneladas de carne de cerdo, un 60 % más interanual, con fuertes aumentos hacia China, Bielorrusia, Vietnam, Kazajistán y Georgia.

La UE pospone las represalias arancelarias para seguir negociando con Estados Unidos hasta el 01 de agosto.

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Según el informe de junio de la Dirección Nacional de Agricultura, la producción creció un 3,5 % respecto a la campaña anterior.

España ha importado más de 1,5 millones de lechones procedentes de Países Bajos entre enero y junio de 2025, un 27 % más que el mismo periodo del año anterior y el volumen más alto de la última década.

La ley reforzará el papel de la agricultura familiar como motor de cohesión social, sostenibilidad y relevo generacional.

Los precios mundiales del maíz, el sorgo y la cebada cayeron mes a mes en junio, mientras que los precios del trigo aumentaron.

La iniciativa "Soya China" apunta a estándares ambientales y puede reforzar el liderazgo de Brasil en el mayor mercado del mundo.

Con el objetivo de prevenir el ingreso de la peste porcina africana en el continente americano, se llevó a cabo un simulacro regional en Guadalajara, Jalisco, enfocado al fortalecer las capacidades técnicas para la elaboración de llanuras de emergencia sanitaria ante brotes de esta enfermedad.


España benefició 53,88 millones de cerdos en 2024, con Cataluña, Aragón y Castilla y León como principales comunidades productoras.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó, a través de las disposiciones 113/2025 y 115/2025, la comercialización de dos nuevos eventos genéticamente modificados: uno en maíz y otro en soya.

El aumento fue impulsado por precios más altos en todas las categorías de carne, excepto las aves de corral.

La variación anual del IPC de la carne de cerdo superó a la de la carne de res y ave.

El precio medio de la producción agrícola en la UE aumentó un 2,6 %, encadenando así el segundo trimestre consecutivo de subidas.

A pesar de la caída registrada en abril, el acumulado del primer cuatrimestre mostró un crecimiento del 2,1 %.



En comparación con el año anterior, todas las poblaciones ganaderas disminuyeron.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, como resultado de recientes auditorías realizadas por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, México refrendó la confianza sanitaria para la exportación de cárnicos y aguacate hacia Japón.

Mayo registró cerca de 6000 toneladas de carne de cerdo importada.

Desde el 01 de julio de 2025, volverán a aplicarse las alícuotas generales para las exportaciones de soya, maíz, sorgo y girasol. En paralelo, se prorrogó hasta marzo de 2026 la tasa reducida para el trigo y la cebada.

El número de destetados por camada sigue aumentando, con una variación anual del 1,6 %.

El número de granjas porcinas disminuyó un 3,3 % en un año y un 41 % en una comparación de diez años.


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