México: producción porcícola crecería un 1,9% en 2022
Se estima que la producción de carne en canal para bovino, porcino y aves crecerá un 3,1% al cierre del año en curso. De otra parte, los precios mayoristas y al consumidor de la carne de cerdo ratifican su competitividad frente a las demás proteínas animales.