No estás suscrito a la lista Termómetro económico porcino Colombia

Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.

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Noticias - Economía

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Impacto de la PPA en la industria de piensos de China y en la demanda de soja

Rabobank pronostica una disminución de la demanda total de piensos/soja de China para 2019, si bien significativamente menor que la disminución en la producción de carne de cerdo, seguida de una leve recuperación en 2020. La peste porcina africana actuará como catalizador para acelerar las mejoras de la industria de piensos, incluyendo, pero no limitado a, un mayor uso de piensos compuestos comerciales y a la continua consolidación de la industria. Impacto de la peste porcina africana en la industria de piensos de China y en la demanda de soja

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La industria de alimentación y bebidas es el primer sector manufacturero español

La industria de alimentación y bebidas es el primer sector manufacturero español y España la quinta posición a nivel europeo. La industria de alimentación y bebidas facturó 117.000 millones de € en 2018, representando el 25 % de la facturación del sector industrial, el 21 % del empleo de la industria (442.000 empleados) y el 2,5 % del PIB.

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Importaciones de carne de cerdo y despojos de China. Participación por origen (peso del producto).

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Producción porcina en la UE en 2019: estabilización de la producción y aumento de precios

De acuerdo con las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, la producción porcina de la UE se estabilizará en 2019, a pesar del menor censo.

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FAO: producción y comercio mundial de carne de cerdo en 2018

Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.

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Nueva base de datos para indicaciones geográficas de la UE

El nuevo sistema simplificará la búsqueda de información sobre indicaciones geográficas y aumentará la transparencia para productores, autoridades nacionales y cualquier persona con curiosidad por las IGs europeas.

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Canadá: ayudas para fortalecer la industria porcina

Los proyectos anunciados fortalecen aún más la plataforma Canadian Pork Excellence y contribuyen al crecimiento de la economía canadiense.

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Estados Unidos presenta los resultados del Censo Agrícola 2017

Los datos muestran aumentos del número de fincas de pequeño y gran tamaño, mayor edad de los agricultores y ganaderos y un 36% de los productores son mujeres.

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Principales empresas cárnicas porcinas rusas en 2018

La producción porcina en las 20 principales empresas de Rusia ha aumentado en 321.190 toneladas peso vivo en 2018 respecto a 2017.

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España: entrada ilegal de animalistas en un matadero

Casi un centenar de animalistas han entrado ilegalmente en un matadero de la provincia de Girona y lo han bloquedo durante varias horas.

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España: ayudas para la renovación de maquinaria agrícola

Dotado con 5 millones de euros, incluye tractores, sembradoras directas, abonadoras, equipos de aplicación de fitosanitarios y localizadores de purines.

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España: publicado el convenio colectivo de industrias cárnicas

El convenio fue suscrito, con fecha 11 de diciembre de 2018, por asociaciones empresariales y organizaciones sindicales.

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PPA en Asia: desafíos y oportunidades para los exportadores de carne

En 2019, se espera una reducción en la producción de carne de cerdo en China del 25% a 35% en respuesta a los brotes de PPA. Los informes de pérdidas extremas (más del 50%) se limitan a áreas concretas.

Precios del cerdo

USA - Iowa/Minnesota

22 oct

1,440

Colombia

24 oct

Argentina

23 oct

131,31

México - Nacional

24 oct

0,870

Brasil - Santa Catarina

23 oct

0,360

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PPA: la NPPC cancela el 2019 World Pork Expo como medida de precaución

Si bien el riesgo de introducción de la peste porcina africana en los Estados Unidos se considera insignificante, la junta directiva del NPPC ha decido cancelar el evento.

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Aumenta el consumo de productos porcinos transformados en España

El consumo de productos porcinos transformados alcanzó las 531.000 toneladas.

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Producción mundial de carne en 2018

Los datos publicados por la FAO muestran un aumento de la producción mundial de carne durante el pasado año 2018.

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El índice de precios de la carne de la FAO - Marzo 2019

En marzo, las cotizaciones del porcino aumentaron debido a una mayor demanda de importaciones, especialmente de China.

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Cuota de mercado de los 10 principales mataderos de cerdos de Alemania en 2018. Fuente: ISN.

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Ranking de los principales mataderos porcinos alemanes en 2018

La lista de los 10 principales mataderos alemanes se mantiene, si bien Tönnies es el único de los 4 primeros que aumenta su cuota respecto al año anterior.

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Aumento de las exportaciones francesas de carne de cerdo hacia China

Las exportaciones a China se recuperan de forma repentina (+51% interanual), con 8.500 tec vendidas al norte de Asia, 2.350 tec más que en enero de 2018 (de las cuales +1.950 tec a China).

Precios de las materias primas

Soya Rosario

23 oct

2,1%

Maíz Rosario

23 oct

9,0%

Soya CEPEA

22 oct

0,1%

Maíz CEPEA

22 oct

0,2%

Aceite de soya Rosario

23 oct

5,0%

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción de carne de cerdo, número de granjas, etc.

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Cuba: inversión extranjera para la producción de carne de cerdo

Estos potenciales proyectos son los necesarios para cubrir la demanda real de productos cárnicos en la isla.

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Panamá aplica salvaguardias a la carne de cerdo estadounidense

Con la aplicación de esta salvaguardia, las importaciones de productos porcinos originarios de Estados Unidos se someten a un aumento de los aranceles de importación.

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UE: mayor transparencia de los mercados agrícolas

Se prevé la intervención pública (una herramienta de gestión del mercado utilizada cuando los precios caen más allá de cierto nivel) para azúcar blanco, carne de oveja, de cerdo y de pollo.

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