Brasile: le esportazioni di carne suina continuano a crescere
Le esportazioni di carne suina brasiliana sono cresciute del 21,3% in valore durante i primi otto mesi del 2021...
Pagina 73 di Articoli su carne
XLVI Meeting Annuale SIPAS
Il 9 e 10 settembre si sono svolti gli incontri SIPAS, il 1° in presenza post-pandemia a Villa Quaranta, Pescantina (VR). Le tavole rotonde: Parametri ambientali, alimentari e malattie e come la tecnologia può aiutare la suinicoltura a crescere, tra altri temi di grande interesse. Sono intervenuti Giovanni Guadagnini, Roberto Bardini. Ana Ramagosa, Carlos Pineiro, Carmen Alonso e Joan Escobet i relatori internazionali...
Trentino e PSR per la filiera suinicola sostenibile
ll disciplinare di produzione da parte degli allevatori della checklist Classyfarm compilata da non più di 12 mesi e la garanzia di requisiti migliorativi con misure finalizzate alla prevenzione del ricorso al taglio delle code...
Cina: Piano di Sviluppo per il Settore Agricolo entro il 2025, vedi obiettivi da raggiungere
Nel Piano si fissano obiettivi quantitativi per il settore agricolo da raggiungere entro il 2025...
La Russia diventa il 1° esportatore di carne in Vietnam nella prima metà del 2021
La carne suina è stata il principale motore di questa quantità con il volume delle spedizioni di carne suina in aumento di 2,5 volte...
Germania: continua il calo della produzione di carne, analisi della situazione
Nella prima metà del 2021, la produzione suina tedesca è diminuita dell'1,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
FAO: i prezzi mondiali della carne suina sono diminuiti ad agosto
Secondo l'indice dei prezzi della carne della FAO, i prezzi mondiali della carne suina sono diminuiti ad agosto mentre sono aumentati i bovini, gli ovini e il pollame...
Belgio: il Giappone revoca l'embargo sulla carne suina
La revoca dell'embargo da parte del Giappone è particolarmente significativa per il Belgio in quanto il Giappone rappresenta un mercato importante per il settore suino belga...
Burset, Tsunami inevitabile: macellare suini e sezionarli per perdere?... No grazie!...
Settembre mostrerà in tutta la sua durezza la precarietà del momento presente: arriveranno a valanga suini al macello, ma resta da vedere se i macelli saranno disposti a macellare quei suini di cui non possono vendere la carne...
UE: nuove norme sull'igiene degli alimenti di origine animale, Doc pdf
Con le modifiche di questo nuovo Regolamento vengono aggiornate le norme igieniche applicabili ai prodotti di origine animale...
I prezzi globali della carne suina sono diminuiti a luglio mentre l'indice dei prezzi della carne della FAO è aumentato
Mentre i prezzi del pollame, delle carni ovine e bovine sono aumentati, i prezzi globali della carne suina sono diminuiti a giugno...
Effetti della supplementazione di amido nelle diete da ingrasso sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità delle carni suine
L'aggiunta di amido nella dieta dei suini da ingrasso influisce sulla qualità della carcassa e della carne...
Spagna: strumento interattivo per la consultazione dei dati del commercio estero
Lo strumento, disponibile sul sito del ministero, consente all'utente di accedere ai dati su esportazioni e importazioni in modo intuitivo e interattivo, ed effettuare interrogazioni multiple per concetti (prodotti, paesi, ecc...), limitando il periodo di riferimento...
Burset: Cali dei prezzi dei suini a cascata alla ricerca di un terreno piano. Bilanci europei
L'export praticamente assente verso la Cina e la scarsa domanda di carne nell'UE portano a un calo del 17% del prezzo del suino spagnolo in 7 settimane, e continuerà a diminuire...
Stati Uniti: NAMI pubblica i criteri per la progettazione di apparecchiature igieniche per macelli e lavorazione carni, vedi pdf
Il North American Meat Institute (NAMI) ha pubblicato i nuovi "Principi per la progettazione di attrezzature igieniche" per tutte le attrezzature utilizzate negli stabilimenti di carne e pollame che affrontano i rischi per la sicurezza alimentare...
Confermata la PSA nella Repubblica Dominicana
Attraverso il Programma di Sorveglianza Cooperativa, l'USDA (USA) ha confermato la presenza di PSA in campioni di suini nelle province di Sánchez Ramírez e Montecristi, nella Repubblica Dominicana...
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