Articoli su carcassa

La Spagna rafforza l'export di carne suina verso le Filippine
Luis Planas, Ministro dell'Agricoltura spagnolo, ha incontrato il suo omologo filippino, Francisco P. Tiu Laurel Jr., per discutere nuove opportunità di collaborazione nei settori agricolo e della pesca e per rafforzare le relazioni commerciali tra Spagna e Filippine...

Mercato Suino in Germania ad agosto: i prezzi si riprendono, ma l'incertezza persiste
I prezzi si sono ripresi con forza ad agosto, ma i nuovi contratti di Tönnies e gli sviluppi dell'offerta creano incertezza per l'autunno...

Spagna: la produzione di carne suina aumentata del 3% nel 1° sem. 2026.
Nei primi sei mesi dell'anno, la Spagna ha prodotto 2,76 milioni di tonnellate di carcasse di suini, il 3,2% in più rispetto allo stesso periodo del 2025...
Valutazione delle misurazioni della carcassa e dei risultati della dissezione come alternative alla valutazione visiva della conformazione della carcassa suina
Integrazione alimentare con Lactobacillus reuteri XY227 e suo impatto sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sulla composizione delle fibre muscolari nei suini da ingrasso

Riassunto delle 58 Journés de la Recherche Porcine (III): Metodi di Ricerca, Economia ed Ambiente
Quest'ultima pubblicazione riassume le presentazioni e i poster su argomenti diversi come la metodologia di ricerca nel settore suinicolo, l'economia, la sociologia e l'ambiente...

Burset: un Giugno Deludente, un Futuro Inquietante
In un mercato europeo saturo, dove le difficoltà di esportazione sono sempre maggiori, il prezzo del suino rimane al di sotto dei costi di produzione...
Effetti del peso alla macellazione e del sesso sui difetti di colore intramuscolari nel prosciutto
Le diete a basso contenuto proteico nelle linee genetiche magre migliorano l'efficienza dell'azoto senza compromettere la crescita o la qualità della carne nei suini da ingrasso

Spagna: l'export di carne suina verso paesi terzi diminuisce nel 1° trimestre del 2026
Nel 1° trimestre del 2026, le esportazioni spagnole di carne suina verso paesi terzi sono diminuite del 14%, con un forte calo della Cina...
Uno studio di associazione a livello genomico identifica regioni genomiche e geni candidati che influenzano i diversi strati di grasso dorsale nei suini Landrace

Evoluzione delle importazioni cinesi di carne suina e frattaglie nel 2026: analisi del 1° trimestre
Nei primi tre mesi del 2026 le importazioni cinesi di carne suina e frattaglie sono diminuite...

"PADEC 2026 - ITALIA"
Viaggiare per crescere: il valore dello scambio nel settore suinicolo. Dal 13 al 16 aprile 2026 un gruppo di latino americani del settore suinicolo ha visitato l'Italia.

UE: La campagna Safe2Eat 2026 rafforza l'informazione sulla Sicurezza Alimentare.
Safe2Eat 2026 estende il suo raggio d'azione a 23 paesi e rafforza la fiducia nella Sicurezza Alimentare grazie a informazioni scientifiche chiare e accessibili...
Effetti dell'integrazione Probiotica sulle prestazioni, sull'odore fecale e sulla qualità della carcassa nei suini
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
Fai il log in e spunta la lista