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Abstracts - Nutrizione

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La fonte proteica influenza il metabolismo dell'azoto e il microbiota intestinale nei suini da ingrasso

Il rapporto tra proteine e aminoacidi nella dieta dipende dalla natura della fonte proteica e può influenzare l'utilizzo dell'azoto nei suini da ingrasso...

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Figura 1. Variazioni dei valori di TBARS (mg MDA/kg) nella carne confezionata di suini alimentati con la dieta CON o LCF durante 13 giorni di conservazione. TBARS: sostanze reattive all'acido tiobarbiturico; WITH: controllo; LCF: bassa impronta di carbonio. Fonte: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2026.110237.

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Miglioramento della qualità della carne suina e delle prestazioni dei suini attraverso una strategia di alimentazione circolare: un approccio sostenibile.

Questo studio fatto tra ricercatori olandesi e spagnoli valutano la qualità della carne suina e la sostenibilità attraverso interventi nutrizionali...

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Valori medi (±DS) del numero totale di suinetti svezzati, del peso totale della figliata allo svezzamento e del peso individuale allo svezzamento (kg), dell'aumento di peso individuale (kg) e dell'aumento medio giornaliero di peso individuale (kg/giorno) dei suinetti provenienti da scrofe alimentate con mangiatoie elettroniche per scrofe (PF), palla di alimentazione (FB) e mangiatoie tradizionali (CON) durante l'allattamento.

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L'uso dell'Alimentazione di Precisione durante l'allattamento di una razza tradizionale, iberico spagnolo, migliora lo stato nutrizionale della scrofa e le prestazioni dei suinetti

Questo studio, realizzato con le scrofe di razza iberica, conferma un'altra volta il beneficio produttivo ed economico dell'Alimentazione di Precisione...

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Effetti di una integrazione con fibre nelle diete di transizione (peri-parto) sulle prestazioni delle scrofe, sulla qualità del colostro e sulla salute dei suinetti.

L'integrazione di fibre nelle diete di transizione (peri-parto) può migliorare il parto, la salute e la resilienza dei suinetti...

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Risposte intestinali, metaboliche e della carcassa all'equilibrio elettrolitico nelle diete a basso contenuto proteico per suini da ingrasso

Un equilibrio elettrolitico di 180 mEq/kg nelle diete a basso contenuto proteico mantiene l'integrità intestinale, la funzione mitocondriale e la qualità della carcassa nei suini da ingrasso...

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Effetti della sostituzione della farina di soia nelle diete dei suini da ingrasso sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sulla capacità antiossidante muscolare

Una miscela di farina di colza, di semi di cotone e di girasole può diventare una fonte proteica alternativa nelle diete dei suini da ingrasso senza compromettere le prestazioni o la qualità della carne...

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L'integrazione alimentare con colostro bovino o butirrato di sodio modula la funzione della barriera intestinale e la crescita nei suinetti svezzati

L'integrazione alimentare con colostro bovino potrebbe migliorare la salute intestinale e le prestazioni dei suinetti svezzati...

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Differenze di mortalità e di incremento ponderale medio giornaliero per i gruppi in cui Lawsonia intracellularis e PCV2 sono stati rilevati in almeno un punto di campionamento in diversi scenari di prima rilevazione del PRRSV.
Lettere diverse indicano una differenza statisticamente significativa (valore p < 0,05), separatamente per la mortalità e l'incremento ponderale medio giornaliero, tra i gruppi in cui PCV2 e Lawsonia intracellularis sono stati rilevati nelle categorie di prima rilevazione del PRRSV tramite confronto a coppie (Tukey-Kramer).

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Valutazione del rilevamento e dell'interazione tra Lawsonia intracellularis e PCV2 in gruppi di suini svezzati a bassa e alta produttività in diversi scenari riguardo la PRRS

Quali interazioni esistono tra malattie intestinali e respiratorie?... Questo studio valuta diverse situazioni di campo...

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Prestazioni di crescita. A) variazione del peso corporeo e B) assunzione giornaliera di mangime in suini non infetti (NC) e suini inoculati con Lawsonia intracellularis (PC) in diversi giorni successivi all'inoculazione (dpi). I suini PC sono stati inoculati al dpi 0 e i dati sono stati raccolti per 3 settimane. I dati rappresentano 12 suini/trattamento.doi: 10.1186/s42523-025-00501-0. PMID: 41491300; PMCID: PMC12771854.

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L'infezione da Lawsonia intracellularis induce cambiamenti nella funzione e nella composizione della comunità microbica, associati a una riduzione della crescita e dell'efficienza alimentare dei suini.

Quali interazioni esistono tra microbioma e l'infezione con Lswsonia intracellularis?? Questo studio offre spunti importanti sotto l'aspetto nutrizionale...

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L'integrazione con acido tannico nelle diete a basso contenuto proteico migliora la salute intestinale e modula il microbiota nei suinetti svezzati infettati con E. coli

L'integrazione con acido tannico può migliorare la salute intestinale dei suinetti svezzati...

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Effetti dell'integrazione alimentare con aghi di pino fermentati sulle prestazioni di crescita e sull'incidenza della diarrea nei suinetti svezzati. abI valori medi nella stessa riga che non condividono lo stesso apice sono significativamente diversi (P < 0,05); n = 8.cControllo, Gruppo di controllo (dieta basale); NF, dieta basale con il 2% di aghi di pino non fermentati; FR1, FR2 e FR3, dieta basale con rispettivamente l'1,0%, il 2,0% e il 3,0% di aghi di pino fermentati con Aspergillus niger.dErrore standard della media basato sulla stima aggregata della variabilità.eFBW, Peso corporeo finale; ADFI, Assunzione media giornaliera di mangime; ADG, Incremento medio giornaliero; F/G, Assunzione media giornaliera di mangime/Accrescimento medio giornaliero.  doi: 10.3389/fvets.2026.1914689

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L'integrazione con aghi di pino fermentati (Pinus ponderosa) migliora le prestazioni e la funzione di barriera digiunale nei suini svezzati

La Cina oggi è uno dei principali paesi che producono ricerche scientifiche, questo studio valuta alternative per migliorare la salute intestinale dei suinetti svezzati...

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Figura 2. Combinando i dati degli studi A e B, le scrofe trattate (a partire dal giorno 109 o 110 di gestazione) con 50 g di fosfato bicalcico e vitamine aggiuntive hanno mostrato una mortalità inferiore (P < 0,01) rispetto alle scrofe del gruppo di controllo.

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Impatto dell'integrazione di macroelementi e vitamine nel periodo pre-parto sulla sopravvivenza delle scrofe

L'aumento della mortalità delle scrofe è un tema che suscita preoccupazioni, questo studio ha dimostrato che la nutrizione ha un ruolo determinante. I risultati sono schiaccianti...

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Effetti dell'integrazione orale di probiotici su prestazioni, biochimica del sangue, incidenza della diarrea e mortalità nei suinetti di peso alla nascita elevato e basso

L'integrazione orale con probiotici può ridurre la mortalità nei suinetti nati sottopeso...

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Proteine di colza come fonte proteica funzionale e sostenibile per suinetti svezzati

Il concentrato proteico di colza può rappresentare una valida alternativa come fonte proteica per i suinetti...

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Confronto tra diete miscelate e alimentazione a fasi: effetti sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sull'efficienza nell'ingrasso dei suini

Il mix delle diete può migliorare l'efficienza alimentare senza compromettere la qualità della carcassa nei suini da ingrasso...

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Confronto tra solfato ferroso, citrato ferrico di ammonio e glicinato ferroso sugli effetti sulle prestazioni produttive, sullo stato del ferro e sulla salute intestinale dei suinetti svezzati

Il glicinato ferroso migliora lo stato del ferro, la salute intestinale e le prestazioni di crescita nei suinetti svezzati...

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Integrazione alimentare con Lactobacillus reuteri XY227 e suo impatto sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sulla composizione delle fibre muscolari nei suini da ingrasso

Integrare con Lactobacillus reuteri XY227 migliora la qualità della carne suina modulando i lipidi e il tipo di fibre muscolari...

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Bilancio del ferro durante la gestazione: benefici e rischi dell'integrazione di ferro nelle scrofe

Integrare l'alimentazione delle scrofe gravide con ferro a un dosaggio adeguato può migliorare lo sviluppo placentare e aumentare la sopravvivenza dei suinetti...

Schede Tecniche delle materie prime ed additivi

Schede tecniche delle principali materie prime ed additivi. In più informazioni sui valori nutrizionali, produzione e commercio, ultime ricerche, ...

Prezzi delle materie prime

Orzo Milano

27 Ott

0,0%

Strutto Milano

27 Ott

1,4%

Mais Milano

27 Ott

0,0%

Soia Milano

27 Ott

1,0%

Crusca Milano

27 Ott

4,8%

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Ridurre le proteine alimentari migliora la salute intestinale ma compromette la crescita e l'utilizzo dei nutrienti nei suinetti svezzati

Ridurre l'apporto di proteine grezze e integrare gli amminoacidi cristallini non essenziali nelle diete di svezzamento può migliorare l'utilizzo dell'azoto e la salute intestinale...

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Effetto della fibra alimentare sulla digeribilità dei nutrienti e sul microbiota intestinale delle scrofe in allattamento

L'inclusione di fibre alimentari nelle diete per l'allattamento può dipendere direttamente dalla fonte di fibre e dalla loro fermentabilità...

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L'influenza del Peso alla macellazione e sesso sulla crescita, caratteristiche della carcassa, qualità del prosciutto di suini alimentati ad libitum

Come si comporta il suino pesante italiano se alimentato ad libitum rispetto alle performance zootecniche, qualità dei prosciutti e caratteristiche della carcassa? Lo studio realizzato presso l'Università di Parma offre indizi che possono suggerire cambiamento di approccio dei suini in ingrasso...

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Variazioni del contenuto di malondialdeide (MDA mg/kg) durante la conservazione in frigorifero di campioni di muscolo longissimus thoracis crudo. C, gruppo di controllo; HSD, le barre sperimentali rappresentano l'errore standard della media.doi: 10.3389/fvets.2026.1809078

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Effetto dell'inclusione nella dieta di buccia di nocciola o di estratto verde di buccia di nocciola sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini pesanti

Dalla nutella all'utilizzo di derivati nell'alimentazione del suino pesante italiano. Uno studio tra Università di Torino e Università di Reggio Emilia.

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Utilizzo di aree all'aperto e aspetti sanitari dei suini da ingrasso alimentati con insilato di veccia vegetale intero o paglia come foraggio grezzo

Che l'uso delle piante di veccia, come "pastone" possa contribuire a livello proteico all'alimentazione nei grassi?...

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Effetti della sostituzione a lungo termine della farina di soia con farina di colza nella dieta delle scrofe sulle prestazioni riproduttive e sulla qualità della figliata

La farina di colza può essere considerata una fonte proteica sostenibile per l'alimentazione delle scrofe, senza compromettere le prestazioni riproduttive o la salute degli animali...

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La fonte proteica influenza il metabolismo dell'azoto e il microbiota intestinale nei suini da ingrasso

Miglioramento della qualità della carne suina e delle prestazioni dei suini attraverso una strategia di alimentazione circolare: un approccio sostenibile.

L'uso dell'Alimentazione di Precisione durante l'allattamento di una razza tradizionale, iberico spagnolo, migliora lo stato nutrizionale della scrofa e le prestazioni dei suinetti

Effetti di una integrazione con fibre nelle diete di transizione (peri-parto) sulle prestazioni delle scrofe, sulla qualità del colostro e sulla salute dei suinetti.

Risposte intestinali, metaboliche e della carcassa all'equilibrio elettrolitico nelle diete a basso contenuto proteico per suini da ingrasso

Effetti della sostituzione della farina di soia nelle diete dei suini da ingrasso sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sulla capacità antiossidante muscolare

L'integrazione alimentare con colostro bovino o butirrato di sodio modula la funzione della barriera intestinale e la crescita nei suinetti svezzati

Valutazione del rilevamento e dell'interazione tra Lawsonia intracellularis e PCV2 in gruppi di suini svezzati a bassa e alta produttività in diversi scenari riguardo la PRRS

L'infezione da Lawsonia intracellularis induce cambiamenti nella funzione e nella composizione della comunità microbica, associati a una riduzione della crescita e dell'efficienza alimentare dei suini.

L'integrazione con acido tannico nelle diete a basso contenuto proteico migliora la salute intestinale e modula il microbiota nei suinetti svezzati infettati con E. coli

L'integrazione con aghi di pino fermentati (Pinus ponderosa) migliora le prestazioni e la funzione di barriera digiunale nei suini svezzati

Impatto dell'integrazione di macroelementi e vitamine nel periodo pre-parto sulla sopravvivenza delle scrofe

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Statistiche Materie Prime

Peste Suina Africana (PSA)

Guida alle Malattie

Prezzi del Mercato Suinicolo

Effetti dell'integrazione orale di probiotici su prestazioni, biochimica del sangue, incidenza della diarrea e mortalità nei suinetti di peso alla nascita elevato e basso

Proteine di colza come fonte proteica funzionale e sostenibile per suinetti svezzati

Confronto tra diete miscelate e alimentazione a fasi: effetti sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sull'efficienza nell'ingrasso dei suini

Confronto tra solfato ferroso, citrato ferrico di ammonio e glicinato ferroso sugli effetti sulle prestazioni produttive, sullo stato del ferro e sulla salute intestinale dei suinetti svezzati

Integrazione alimentare con Lactobacillus reuteri XY227 e suo impatto sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sulla composizione delle fibre muscolari nei suini da ingrasso

Bilancio del ferro durante la gestazione: benefici e rischi dell'integrazione di ferro nelle scrofe

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Ridurre le proteine alimentari migliora la salute intestinale ma compromette la crescita e l'utilizzo dei nutrienti nei suinetti svezzati

Effetto della fibra alimentare sulla digeribilità dei nutrienti e sul microbiota intestinale delle scrofe in allattamento

L'influenza del Peso alla macellazione e sesso sulla crescita, caratteristiche della carcassa, qualità del prosciutto di suini alimentati ad libitum

Effetto dell'inclusione nella dieta di buccia di nocciola o di estratto verde di buccia di nocciola sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini pesanti

Utilizzo di aree all'aperto e aspetti sanitari dei suini da ingrasso alimentati con insilato di veccia vegetale intero o paglia come foraggio grezzo

Effetti della sostituzione a lungo termine della farina di soia con farina di colza nella dieta delle scrofe sulle prestazioni riproduttive e sulla qualità della figliata

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