
Artículos - Nutrición
La sostenibilidad de la producción porcina
La sostenibilidad consiste en la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras, manteniendo siempre un equilibrio entre el concepto de sostenibilidad ambiental, social y económica.
La invasión de Ucrania dispara los precios de las materias primas
El pasado 24 de febrero empezaba la guerra de Rusia contra Ucrania, lo que ha generado en el mercado una volatilidad sin precedentes y una fuerte subida de los precios de todas las materias primas.
Avances en la matriz de composición de los ingredientes para una alimentación de precisión
La inclusión de ecuaciones de predicción en las tablas de materias primas publicadas por diversas organizaciones supone un avance en la estimación del valor nutricional de estas y en la precisión de la formulación de alimento.
Resumen de la 18ª conferencia de la APSA: miscelánea
Presentamos la última entrega del resumen que Antonio Palomo nos ha preparado sobre la edición de la Australasian Pig Science Association (APSA).
Aceite de soja
Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas) y estudios más recientes sobre el aceite de soja.
Materias primas: Un inicio tenso para el 2022
El conflicto entre Rusia y Ucrania junto a las adversidades meteorológicas de Sudamérica han mantenido los precios al alza.
Resumen de la 18ª conferencia de la APSA: Nutrición
Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la 18ª conferencia APSA (Australasian Pig Science Association).

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¿Qué futuro tienen las larvas de insectos como fuente de proteínas para la alimentación de los cerdos?
Pros, contras y limitaciones actuales del uso de larvas de mosca soldado negra como fuente alternativa de proteínas.
Termina 2021 con una gran volatilidad en los mercados y precios históricamente elevados
En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
Resumen de la 18ª conferencia de la APSA: Nutrición ligada a reproducción
En esta tercera entrega, Antonio Palomo resume las presentaciones que trataron sobre la mejora del rendimiento reproductivo de la cerda mediante la nutrición que se presentaron en la pasada edición de la conferencia APSA 221.
Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2021 - Reproducción, nutrición y producción
En esta última entrega de los resúmenes de la Allen D. Leman, Antonio Palomo nos comparte el resumen de las ponencias sobre reproducción, nutrición y producción.
La volatilidad de las materias primas sigue en aumento
Este mes, la aparición de la nueva variante del Covid-19, junto a la firmeza de los precios de los fertilizantes, los problemas por encontrar transporte terrestre y los temores por la calidad de los trigos, especialmente los panificables, junto a la demanda sostenida, han generado todavía una mayor volatilidad en el mercado dejando unos precios más elevados.
Para los lechones destetados más pequeños sólo lo mejor es suficiente
Una dieta de destete optimizada puede ser una de las herramientas más importantes para lograr un destete exitoso. Con la dieta usada en esta prueba hubo una baja incidencia de diarrea post-destete.
El reemplazo con éxito del zinc no se consigue solo con la alimentación
Reemplazar el óxido de zinc requiere una solución compleja que combina estrategias de manejo y alimentación para resolver la diarrea al destete.
Suplemento lácteo en maternidad: ¿una estrategia alternativa en hiperprolíficas?
Un porcentaje mucho mayor de lechones prefiere un suplemento lácteo que el creep feed. Te contamos los resultados de los últimos estudios sobre este tema.

Fichas de materias primas y aditivos


Lo más...
- Ácidos orgánicos: estructura química, mecanismo de acción y beneficios
- Requerimientos nutricionales en porcinos: Tablas Brasileñas 2024 (I)
- Nutrición vitamínico-mineral para controlar problemas en reproductoras
- Requerimientos nutricionales en porcinos: Tablas Brasileñas 2024 (II)
- MIAVIT se suma a la comunidad profesional porcina de 333 México.
Nutrición de reproductoras: Puntos críticos del periodo de transición (2/2)
Elementos a considerar a la hora de plantearnos las necesidades nutricionales de la cerda en el periodo de transición: condición corporal, parto, mortalidad de los lechones, glucógeno en lechones y calostro y leche.
Los precios de las materias primas por las nubes
Este mes, la subida de los precios de la energía, el petróleo y los fertilizantes ha sido constante, lo que, junto a los problemas de disponibilidad de los cereales tanto en el interior como en el puerto y los problemas para encontrar transporte terrestre, ha generado todavía una mayor volatilidad en el mercado, dejando unos precios muy elevados, que se sitúan en máximos históricos.
Control de la fiebre postparto para maximizar la ingesta en cerdas lactantes
¿Porqué es tan importante el control de la temperatura de la cerda tras el parto? ¿Sabes qué relación tiene con la ingesta de pienso?
Nutrición de reproductoras: Puntos críticos del periodo de transición (1/2)
Elementos a considerar a la hora de plantearnos las necesidades nutricionales de la cerda en el periodo de transición: crecimiento fetal y tejidos asociados, desarrollo mamario, calor endógeno y procesos fisiológicos de adaptación.
Las previsiones sobre la producción de trigo 2021/22 generan una gran volatilidad
El informe del USDA del pasado 30 de septiembre, donde la producción de trigo estadounidense 21/22 caía en 1 Mt, ha generado un aumento de los futuros.
La caída de las producciones a nivel mundial genera un incremento en los precios
Este mes, la volatilidad sigue en los mercados, dirigida por la caída de las producciones del trigo y el maíz a nivel mundial, lo que genera un aumento de los precios.
Eliminación de antibióticos y óxido de zinc del pienso (2/2): más allá de las medidas nutricionales
¿Qué factores pueden ayudar al manejo de lechones sin el uso de antibióticos ni ZnO en el pienso?


Autores
La microbiota intestinal de los cerdos determina la respuesta a las vacunas
Las bacterias de la microbiota intestinal que estimulan la respuesta inmunitaria a las vacunas en los cerdos también estimulan el crecimiento.
Las condiciones meteorológicas dirigen los mercados con una gran volatilidad
La volatilidad sigue en los mercados, dirigida por un tiempo cálido y seco que reduce las cosechas de trigo de primavera, afecta las cosechas de trigo duro y sigue influyendo en las cosechas de maíz brasileño.
Carbonato de calcio
Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas) y estudios más recientes sobre el carbonato de calcio.
Resumen de la 52ª AASV (III) - Nutrición y otros
En esta tercera entrega, Antonio Palomo termina el resumen de las ponencias presentadas en la pasada edición de la AASV, en este caso centradas en temas de nutrición porcina.
Harina de girasol
Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas) y estudios más recientes sobre la harina de girasol.
Alimentación de semi precisión en cerdos de engorde (2/2): Diferenciación por sexos
¿Cómo difieren los requerimientos nutricionales entre machos y hembras? ¿En cuánto repercute una alimentación diferenciada por sexos sobre el coste de producción?
El informe del USDA sobre las siembras y los stocks trimestrales en los EEUU decepciona al mercado
Este mes la volatilidad sigue en los mercados, con una fuerte demanda internacional, la toma de beneficios por parte de los fondos y las adversidades climáticas, junto a un informe sobre siembras y stocks trimestrales en los EEUU que hizo que los futuros subieran con firmeza.
Eliminación de antibióticos y óxido de zinc del pienso (1/2): cómo, cuándo y porqué
Si tu motivación para dejar de usar antibióticos y óxido de zinc en el pienso es cumplir con la normativa, piénsalo de nuevo. ¿Qué implica la eliminación de la medicación en el pienso?


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