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El Reglamento (UE) 2026/687 protege al sector cárnico europeo con medidas de salvaguardia frente a las importaciones del Mercosur.

Según Rabobank, la interrupción en el Estrecho de Ormuz está elevando los costos de fertilizantes, energía y materias primas, presionando los márgenes agrarios a nivel global.

Se prevé que la producción porcina aumente un 3.2 %, mientras que los sectores bovino, ovino y caprino se espera que disminuyan.

Los operadores portugueses ya pueden solicitar su autorización para comenzar a exportar carne de cerdo a Vietnam.

Se espera que la producción, el consumo y las importaciones de carne de cerdo en Japón se mantengan estables en 2026, equivalentes a los niveles de 2025.

España tiene focos activos de PPA en fauna silvestre en varias regiones. La regionalización le permitiría separar esa realidad sanitaria de su capacidad exportadora hacia México.

En 2025, el inventario porcino creció ligeramente y la producción alcanzó las 2.1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.

Más de 40 empresas mexicanas participan en la feria agroalimentaria más grande de Asia, donde la carne porcina es uno de los productos estrella de la delegación.

La entrada de cerdos para beneficio aumentó un 0.2 % (+2004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900 411 cabezas en 2024 a 904 415 en 2025.

El sector porcino francés planea invertir 7000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.

Comercializadores y productores pactaron la compra inicial de 1.1 millones de toneladas con inicio el 13 de marzo, en un esquema sin intermediarios.

Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales frente a los riesgos de seguridad alimentaria y actividades fraudulentas.

Líderes de 12 países de la región intercambiaron experiencias en Panamá para fortalecer políticas, inversiones y cooperación que permitan convertir el potencial bioeconómico en liderazgo global.

Los precios internacionales del trigo y los cereales secundarios subieron de un mes a otro.

La propuesta protege las denominaciones de "carne" y de determinados productos cárnicos para garantizar la transparencia debida a los consumidores y la competencia leal.

El aumento fue impulsado en gran medida por los mayores precios mundiales de la carne bovina y ovina, mientras que las cotizaciones de la carne de aves de corral y de cerdo registraron solo aumentos marginales.

El beneficio de cerdos en Portugal en 2025, en comparación con 2024, muestra un aumento del 3.8 %.

Estas nuevas normas tienen por objeto mejorar la cooperación entre las autoridades de la UE responsables de hacer cumplir normas sobre prácticas comerciales desleales.

La LARC 39 fue este año mucho más que un foro de definición de prioridades: sus márgenes concentraron acuerdos bilaterales en sanidad agropecuaria, apertura comercial y cooperación técnica con implicaciones directas para los sistemas pecuarios de la región.

Aunque las importaciones de carne de cerdo nuevamente marcaron una cifra récord, la producción nacional aportó más de 100 000 toneladas adicionales, creciendo a niveles que no se registraban desde 2019.

La declaración tiene como objetivo conseguir en un futuro la exportación de carne de cerdo y otros productos porcinos alemanes a China, a pesar de la peste porcina africana.

Por primera vez, los exportadores canadienses pueden enviar carne de cerdo y productos derivados del cerdo a Indonesia.

Desde el último informe del pasado 17 de febrero, se han detectado tres nuevos focos con un total de 33 casos elevando a 195 los jabalíes positivos.

Argentina y Uruguay se convirtieron en los primeros países en ratificar el Acuerdo, lo que permitió a la UE proceder con su aplicación provisional.