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EE. UU. registra una producción récord de carne de cerdo en abril

Los datos del USDA muestran que la producción de carne de cerdo en EE. UU. alcanzó el nivel más alto registrado para abril en 2026.

28 mayo 2026
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Según los últimos datos del USDA, la producción de carne de cerdo durante el mes de abril alcanzó las 1,06 millones de toneladas, un ligero aumento respecto al año anterior y el nivel más alto registrado para un mes de abril.

El beneficio de cerdos alcanzó los 10,7 millones de animales, un 1 % menos que en abril de 2025. El peso vivo medio aumentó 0,9 kg respecto al año anterior, situándose en 133 kg.

21 de mayo de 2026 | USDA | Estados Unidos | https://esmis.nal.usda.gov/

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