Estimación del contenido en energía metabolizable de la harina de carne y huesos para porcino
El valor energético de la harina de carne y huesos para porcino se puede predecir a partir de su análisis proximal
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Abstracts - Nutrición
La adición ácido linoleico conjugado en la dieta produce cambios en la calidad de la panceta y el beicon en cerdos alimentados con diferentes fuentes de lípidos
La inclusión de CLA en las dietas de engorde puede mejorar la firmeza y la estabilidad del beicon
La utilización de dietas con bajo contenido proteico reduce los índices de fermentación de la proteína y la incidencia de diarrea post-destete
Las dietas con reducción de PB durante 7 o 14 días post-destete permiten conseguir una reducción de la diarrea sin afectar los rendimientos productivos durante la transición
Desarrollo y evaluación in vitro de un probiótico de E. coli capaz de inhibir el crecimiento de la cepa patogénica de Escherichia coli K88
Un probiótico a base de E. coli puede producir actividad inhibitoria frente a E. coli enterotoxigénica para porcino
Suplementación de la dieta con aceite de girasol alto oleico y alfa-tocoferol acetato: efectos sobre la fracción lipídica de la carne de cerdo
La suplementación con vitamina E acetato en dietas con aceite de girasol alto oleico puede mejorar la estabilidad lipídica en la carne de cerdo
Determinación de la relación óptima lisina:energía para machos castrados y hembras en condiciones comerciales
La optimización del nivel de lisina de la dieta puede reducir los costes de alimentación por kilo de ganancia de cerdos en crecimiento y engorde
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La expresión génica de las selenoproteínas en las glándulas tiroides y pituitaria en lechones no se ve afectada por el exceso o la deficiencia en el nivel de selenio de la dieta
La expresión génica de las selenoproteínas no resulta una herramienta útil para determinar el estatus del selenio en lechones
El exceso moderado de lisina en el pienso reduce las concentraciones plasmáticas y tisulares de carnitina en cerdos
El exceso lisina en la dieta reduce la concentración de g-butirobetaína en músculo, afectando la síntesis de carnitina
Efecto aditivo de la inclusión de L-carnitina y picolinato de cromo sobre los rendimientos productivos de la cerda
La suplementación de las dietas con L-carnitina y cromo puede aumentar la tasa de partos y consecuentemente los nacidos vivos
El contenido proteico de la dieta modifica el efecto de los extractos de plantas sobre el ecosistema intestinal en lechones al destete
Los extractos de plantas pueden afectar a la salud intestinal del lechón en sentido diferente dependiendo del contenido proteico de la dieta
La suplementación de arginina en la dieta ayuda a prevenir las alteraciones de la mucosa inducidas por los lipopolisacaridos de Escherichia coli en lechones al destete
La suplementación de las dietas para lechones con Arg puede reducir los procesos inflamatorios de la mucosa intestinal al destete
Efecto de la concentración de aceite de soja y proteína de soja sobre el contenido en aminoácidos digestibles de productos derivados de la soja para los cerdos de engorde
La adición de aceite en la dieta puede aumentar la digestibilidad de los aminoácidos de la mayoría de productos de soja ensayados con cerdos de engorde
Influencia de la fuente y contenido de fibra en la dieta sobre la excreción de nitrógeno in vivo en cerdos reflejado por la fermentación in vitro y la incorporación de nitrógeno en las bacterias fecales
La fermentación in vitro puede utilizarse para predecir las emisiones potenciales de NH3 de diferentes ingredientes para piensos
Importancia de la dieta, el peso y la edad al sacrificio sobre el color y la estabilidad del color en la carne de cerdo
El color y la estabilidad del color en la carne de cerdo pueden estar influenciados por la composición de la dieta
Efecto del ácido delta-aminolevulínico y la suplementación de vitamina C sobre el consumo de pienso, la grasa dorsal y el nivel de hierro en cerdas
La suplementación de la dieta con ácido delta-aminolevulínico puede mejorar la eficiencia de la transferencia de hierro de la madre al lechón
Digestión y deposición de ácidos grasos en cerdos en crecimiento y engorde alimentados con dietas conteniendo sebo o aceite de girasol
El aceite de girasol mejora la digestibilidad de lo ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados pero reduce la retención de monoinsaturados y poliinsaturados
Digestibilidad ileal y flujo endógeno de minerales y amino ácidos: respuesta al contenido de ácido fítico en lechones
El contenido en ácido fítico de la dieta puede afectar la digestibilidad y la disponibilidad de los minerales en lechones
La reducción del tamaño de partícula de la harina de altramuz aumenta la digestibilidad ileal aparente de los amino ácidos y altera las características de la fermentación en el tracto gastrointestinal de los cerdos
El tamaño de partícula de la molienda puede modificar la digestibilidad de los AA del altramuz en cerdos en fase de crecimiento
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Lo más...
- Impacto del triptófano en apetito, sistema inmune y estrés en porcino
- Licopeno como agente protector intestinal en lechones destetados
- Preocupación europea por aranceles antidumping sobre la lisina
- Ácidos orgánicos: estructura química, mecanismo de acción y beneficios
- Las cinco claves para lograr inocuidad en los alimentos balanceados
Los amino ácidos de la dieta y los endógenos son los contribuyentes mayoritarios para la síntesis de proteína microbiana en el intestino delgado de cerdos correctamente nutridos
La contribución a la síntesis de amino ácidos de novo no representa una fracción importante para el animal
Efecto de la suplementación de óxido de zinc y biotina con o sin carbadox sobre los rendimientos productivos en lechones durante la transición
La suplementación de las dietas con d-biotina puede mejorar los rendimientos productivos en lechones recién destetados
Digestibilidad de los aminoácidos de los productos de destilería con solubles, procedentes de la fermentación del sorgo, mezcla sorgo-maíz y maíz en cerdos de crecimiento y engorde
En relación al maíz, los productos de destilería procedentes de la fermentación
del sorgo o de la mezcla sorgo-maíz presentaron la misma digestibilidad ileal
estandarizada para la PB y la lisina pero inferior para el resto de aminoácidos
Efecto de la utilización de ingredientes ricos en fibra fermentable sobre la calidad de la carne con énfasis en aspectos químicos y sensoriales del olor sexual en cerdos macho enteros y hembras
El olor sexual en cerdos macho y hembra se puede reducir mediante la utilización
de determinados ingredientes en las dietas de acabado
Efecto de la inclusión creciente de células rojas de la sangre en la dieta sobre los rendimientos productivos y las características de la canal de cerdos en fase de acabado
Un nivel de inclusión de sangre superior al 2% en el pienso de acabado puede
comprometer los rendimientos productivos en cerdos
Efecto de la utilización de glicerol sobre los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes en lechones al destete
La sustitución de trigo por glicerol (8%) en dietas para lechones puede mejorar
los rendimientos productivos
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