Abstracts - Nutrición

El ácido linoleico conjugado en la dieta aumenta el contenido en grasa intramuscular en cerdos de acabado.

Se puede añadir un 8% de glicerol a la ración como fuente energética alternativa para sustituir parcialmente al maíz.

La expresión del gen Sepw1 está asociada con la mejora de la capacidad de retención de agua de la carne.

Alimentar las cerdas con una única cantidad de aminoácidos (AA) a lo largo de toda la gestación da lugar a una sobrealimentación de AA al inicio de la gestación y una subalimentación de AA al final de la gestación.

Las dietas con cebada tienen más efectos beneficiosos sobre la salud intestinal, y las dietas con avena tienen más potencial para promover las poblaciones microbianas beneficiosas y los ß-glucanos endógenos ofrecen mejores propiedades prebiótic

El cambio de ingredientes del pienso no afectó los rendimientos productivos en cerdos en fase de acabado.

Suplementar la dieta con ácidos grasos n-3 durante la lactación mejoró el crecimiento de los lechones lactantes

Raciones bajas en PB, pero suplementadas con AA pueden ayudar a mejorar los parámetros productivos y los desórdenes entéricos de los cerdos destetados.

La utilización de absorbentes de micotoxinas en dietas contaminadas con vomitoxina puede reducir el impacto negativo de esta toxina sobre los rendimientos productivos.

Cantidades crecientes de AGPI n-3 no afectan la resistencia osmótica de los eritrocitos, pero modifican la estabilidad oxidativa de los hematíes y los parámetros de oxidación plasmáticos.

Alimentar cerdos de engorde-acabado con dietas que contengan hasta el 30% de DDGS no tiene efectos adversos en los parámetros productivos, aunque por encima del 20% la calidad de la grasa se podría ver afectada.

Elevadas cantidades de vitamina B12 en la dieta disminuyen su biodisponibilidad, pero aumentarían sus reservas corporales.

El sistema de mezcla automatizado puede permitir la preparación de dietas ajustadas a las necesidades reduciendo el coste del pienso durante la fase de acabado.

Los efectos positivos asociados al aumento del balance electrolítico se pueden ver alterados por el período de ayunado previo al sacrificio.

La exposición prenatal al aroma de anís a través de la ración materna redujo los problemas de los lechones asociados al destete y mejoró su salud y bienestar durante el período post destete.

El desperdicio de pienso es independiente del espacio de comedero, pero se ve gravemente afectado por la regulación de este.

La alimentación en suelo y la utilización de bebederos de chupete adaptables en altura puede mejorar los rendimientos productivos en lechones al destete.

Los lechones toleraron un exceso de proteína en la dietas de hasta un 27,5% sin ver afectada su productividad

La alimentación parenteral en lechones prematuros puede afectar negativamente la integridad de la mucosa intestinal.

El Lactobacillus plantarum, los ácidos orgánicos micro-encapsulados o la harina de soja fermentada se deberían de considerar como alternativas como potenciales alternativas antimicrobianas para las dietas de lechones.

La utilización de maíz partido en dietas de acabado puede reducir los recuentos de lesiones en estómago.

Los beneficios potenciales de Xyn2 en alimentación de lechones pueden representar una alternativa para la producción de xilanasa a nivel industrial.

Un buen balance aminoacídico mediante la suplementación de aminoácidos sintéticos permite sustituir la harina de pescado de la dieta post-destete sin afectar a los rendimientos productivos.

La calidad de la carne no se ve afectada por la inclusión de glicerol y subproductos de destilería con solubles en las dietas de acabado.