Notas de prensa - Genética y Reproducción

Años atrás, Topigs Norsvin decidió hacer una apuesta firme por el desarrollo de una línea Duroc claramente orientada a la máxima calidad de carne que pudiera atender las necesidades de nuestro mercado.

La pasión por los animales es de gran importancia en la ganadería porcina, algo totalmente familiar para Edwin Elshof. La pasión por los animales, en particular por los cerdos, es lo que le inspiró a convertirse en criador de cerdos y a continuar con la empresa familiar.

Desde UPB decidimos organizar, junto con nuestro socio CHOICE, un evento con el fin de compartir con los más de 75 invitados en representación de una multitud de empresas de producción y mataderos de toda España, la experiencia global y know-how de CHOICE.

Contiene información de las características de 20 razas porcinas, el censo actual, el sistema de producción y la calidad de la carne. Se incluyen el cerdo Ibérico, el Negro Mallorquín y el cerdo Alentejano de Portugal, junto con otras de Eslovenia, Alemania, Serbia, Croacia, Francia, Italia y Lituania.

En teoría, el secreto para impulsar sus beneficios es simple: conseguir un mejor rendimiento invirtiendo menos.

El Grupo Wens Food es el mayor productor de carne de cerdo de China y se está expandiendo rápidamente

La mejor carne, al menor coste. Estos dos ingredientes son fundamentales en cualquier receta para alcanzar la Rentabilidad Total del Sistema, y pueden explicar el protagonismo cobrado por el Hypor Magnus en una reciente prueba comparativa de finalizadores realizada por Hickory Ridge Research and Consulting, en el que nuestra línea se enfrentaba a su principal competidor a nivel mundial.

La Hypor Libra* (pronunciado "Libra Star") es la cerda más "prolificiente" del mercado: la suma de prolificidad y eficiencia.