Resumen de la Allen D. Leman Swine Conference 2025: Producción
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos presenta las ponencias relacionadas con la economía de la producción porcina.
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Economía
España: Un aciago mes de enero
España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.
Experience Congress LATAM 2026 avanza en su preparación con un comité técnico empresarial de alto nivel
El evento contará con una agenda estratégica diseñada por líderes internacionales de la industria agroalimentaria y porcina.
Informe inicial en relación con el brote de PPA en España (1/2): Escenarios posibles y medidas de control recomendadas
Es importante adelantarse al virus, diseñando intervenciones a mayor distancia de los casos conocidos. Nos centramos en esta área del informe preliminar del comité de expertos.
Análisis del sector porcino Argentino: Balance 2025 y el desafío de "recalcular" el futuro
El fuerte aumento de importaciones, la caída exportadora y el desfasaje entre costos y precios anticipan un 2026 exigente. Con metas ambiciosas hacia 2032, el sector deberá recalcular su estrategia para evitar sobreoferta y rentabilidades cada vez más ajustadas.
Qué opinas sobre...
¿Cuál cree que será el precio medio del cerdo en tu país en 2026?
Como cada principio de año, volvemos a preguntar por el precio promedio del cerdo de tu país. Pronto publicaremos los resultados de tus predicciones para 2025, pero ahora nos interesa saber cómo ves este 2026 que acaba de empezar...
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Ileítis porcina: la enfermedad silenciosa que erosiona la rentabilidad y por qué la prevención es clave
Iniciamos un año donde la volatilidad y la incertidumbre siguen muy presentes
La volatilidad y la incertidumbre sigue estando muy presente en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana que sigue activo, el anuncio del aumento de las compras de soja estadounidense por parte de China y los conflictos geopolíticos en Irán y Venezuela.
El sector porcino en Paraguay: de consumidor marginal a potencia exportadora
Hasta hace pocos años, Paraguay no figuraba en el mapa de exportadores de carne porcina y el consumo apenas alcanzaba los 3 kg per cápita. Hoy, la demanda interna alcanza los 13 kg per cápita y el país se ha consolidado en los mercados internacionales con una oferta exportable de calidad que lo consolida como actor emergente en la industria mundial de la carne de cerdo.
Las exportaciones españolas de porcino aumentaron en 2025
Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6 %.
China bate récord en la producción de carne de cerdo mientras caen las importaciones
Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5 %, la producción de carne de cerdo aumentó hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.
Pacuca impulsa energía limpia con una planta de biogás basada en efluentes porcinos
En el marco del Día Internacional de la Energía Limpia, Pacuca demuestra cómo los efluentes porcinos pueden transformarse en energía renovable, reducción de emisiones y valor productivo.
¿Cómo se desarrollaron las importaciones españolas de cerdos vivos en 2025?
Durante el 2025, las importaciones españolas de cerdos vivos continuaron aumentando, situándose en 4 778 354 cabezas, un 12 % más que en el año 2024.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
EEPA 2026: vuelve la principal plataforma de negocios y networking del sector porcino argentino
El Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina celebrará su IV edición los días 6 y 7 de mayo en la Bolsa de Comercio de Rosario, con talleres previos, agenda empresarial y referentes clave de toda la cadena.
Cerramos el año con un mercado lleno de incertidumbre
La volatilidad y la incertidumbre siguen estando muy presentes en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana, el aplazamiento de la ley del reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) y el cumplimiento o no de los compromisos por parte de China con Estados Unidos.
La Pintoresca utiliza purines de cerdos como fertilizante y logra rindes destacados en trigo bajo un modelo de economía circular
En Balcarce, un establecimiento logró hasta 7900 kg/ha de trigo mediante fertirrigación con efluentes porcinos, superando los resultados de la fertilización tradicional con urea.
Los 10 artículos más leídos de 2025 en 333 Argentina: tendencias, ciencia y claves para la producción porcina
No te pierdas este repaso de los artículos más leídos en 333 Argentina durante el año pasado.
PPA en Europa durante 2025: fuerte presión en jabalíes y repunte en doméstico
En 2025, la PPA muestra una evolución desigual en Europa, con un ligero repunte en porcino doméstico y un aumento significativo de los casos en jabalíes, que siguen actuando como principal reservorio del virus. A destacar la aparición de la enfermedad en España.
Isowean fortalece su ecosistema asociativo con la puesta en marcha de PORFEED
Porfeed es la unidad de producción de alimento balanceado creada por el grupo de asociados de Isowean, con el objetivo de garantizar calidad, disponibilidad y sustentabilidad en la nutrición porcina.
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
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Regístrate¿Ya eres miembro?Peste porcina africana: El Monstruo en casa
Los ganaderos españoles están perdiendo más de 47 millones de euros semanales y no es previsible ningún aumento del precio de los cerdos hasta febrero...
Balance cárnico 2025: el consumo total se recupera y alcanza los 113,8 kg por habitante
El consumo per cápita de carnes en Argentina mostró una recuperación en 2025, impulsado por aumentos en la carne bovina, aviar y porcina. El informe analiza los principales indicadores de producción, consumo interno y comercio exterior de los tres complejos cárnicos.
Nuevo hito para el agro: Argentina concretó el primer embarque de trigo a China después de 30 años
El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales.
Nueva reducción de impuestos a las exportaciones para el campo
El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.
PPA España: Chile y Cuba reconocen la regionalización
El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.
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