
FAO: disminución del precio de la carne de cerdo en mayo
Los precios de la carne de cerdo disminuyeron, fundamentalmente a causa de la bajada de los precios en la Unión Europea.

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Los precios de la carne de cerdo disminuyeron, fundamentalmente a causa de la bajada de los precios en la Unión Europea.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo mantuvieron un sólido dinamismo en abril, gracias al crecimiento generalizado de las ventas en los mercados asiáticos y americanos.

El aumento continuado reflejó la subida de los precios de todos los principales cereales

La Secretaría de Agricultura destacó el sistema de certificación cárnica federal como pilar del posicionamiento exportador del país, con Japón como principal destino de los envíos porcinos.

Las precipitaciones de los primeros días de junio interrumpieron cinco semanas sin lluvias relevantes y permitieron retomar la siembra en gran parte de la región núcleo, aunque persisten diferencias según la zona.

La delegación del MGAP e INAC participó en SIAL China 2026 y avanzó en la rehabilitación de tres frigoríficos suspendidos por el mercado asiático.

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Doce economías del Asia-Pacífico debaten en Santiago herramientas para proteger la producción agroalimentaria y mantener el comercio activo ante emergencias sanitarias como la PPA o la influenza aviar.

Un nacimiento por encima de lo esperado llamó la atención en la Granja Cotia, del productor João Antônio Bordoni, en Piedade de Ponte Nova (Minas Gerais, Brasil). Se trata de una unidad con 1800 madres.

El esquema busca incentivar inversiones en el mediano plazo y el desarrollo de nuevas variedades que potencien el incremento de la productividad del sector agroindustrial.

Mediante una metodología andragógica probada y facilitadores de primer nivel, 333 Academy fortalece el potencial técnico y humano de las organizaciones porcícolas de la región a través de un portafolio flexible de capacitación operativa, liderazgo y estandarización de procesos.

En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, que se celebra en Argentina del 8 al 14 de junio, repasamos la evolución que tuvo la producción porcina en Latinoamérica durante los últimos 15 años y los indicadores que muestran el crecimiento sostenido de la actividad en el país.

La porcicultura colombiana celebra un importante avance en su estrategia de internacionalización.



El sistema, vigente desde 2014, financia vigilancia epidemiológica, indemnizaciones e insumos sanitarios con aportes de distintos eslabones productivos; el sector porcino podría sumarse al esquema.

Aunque tanto las exportaciones como las importaciones disminuyeron ligeramente en comparación con el año anterior, el menor valor de las importaciones contribuyó a mejorar el saldo comercial mensual.

Dinamarca reorganiza su Gobierno, elimina el Ministerio de Agricultura y redistribuye sus competencias entre varios departamentos, creando el Ministerio de Naturaleza y Bienestar Animal.

La cooperación trilateral suma 31,3 millones de dólares y la planta de Chiapas, México, prevé entrar en operación en junio de 2026

EE. UU. detecta un caso de gusano barrenador del Nuevo Mundo en un ternero de Texas y activa medidas para erradicar la plaga.

Esta es la primera vez que se detecta el virus de la peste porcina africana en cerdos domésticos en Hungría.


La compañía realizará una sesión técnica exclusiva con Mark Knauer, para abordar cómo la evaluación objetiva de la condición corporal puede impactar en la productividad, la eficiencia y la rentabilidad de las granjas porcinas.

La detección de dos nuevos focos y 11 casos durante la última semana eleva a 54 el número total de focos registrados hasta la fecha, con 336 jabalíes positivos.

Un informe conjunto de cuatro organismos internacionales advierte que sin inversión estatal sostenida e innovación tecnológica, la región no podrá garantizar su seguridad alimentaria.

Los países miembros respaldaron el Plan de Mediano Plazo del organismo, que prioriza resultados medibles para productores y comunidades rurales de las Américas.

Cerdo de los Llanos cumple 15 años de trayectoria reafirmando un modelo de crecimiento basado en la inversión, la eficiencia productiva y la visión de largo plazo.

Las 130 empresas afiliadas a ANETIF alistan productos de cerdo para parrilla, embutidos y listos para consumir ante la demanda que generará el torneo en México, EE.UU. y Canadá.


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