Uruguay participó en la Conferencia Mundial de la FAO "Una Sola Salud" y avanzó en cooperación sanitaria
El país firmó un memorando con Italia y presentó su modelo de trazabilidad ganadera en Roma
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Actualidad
The Good Pig: de un proyecto de inversión fallido a una granja de 1600 madres, con marca propia y proyección a 3000
The Good Pig comenzó en General Las Heras como un proyecto de inversión de 500 madres. Doce años después cuenta con 1600 hembras, más de 50 personas trabajando, produce 3900 kilos por hembra por año y proyecta duplicar su escala. En el medio: tres constructores fallidos, créditos que nunca llegaron, deudores incobrables y una familia que terminó aprendiendo a criar cerdos desde cero.
La UE simplificará los requisitos de seguridad de alimentos y alimento concentrado
La propuesta simplifica las normas y procedimientos relativos a los productos fitosanitarios y biocidas, los alimentos concentrados, los controles oficiales y la sanidad y el bienestar animal.
Países del OIRSA acuerdan estrategia regional de bioseguridad agropecuaria para 2027
Los países del OIRSA acordaron acciones de bioseguridad para 2027.
Brasil abre nuevos mercados para productos porcinos
Las autoridades sanitarias y fitosanitarias de Antigua y Barbuda, Argelia y China comunicaron a Brasil la apertura de mercados para nuevos productos brasileños.
La producción y las exportaciones de porcino de la UE caerán en 2027
Se prevé que la producción de carne de cerdo de la UE disminuya por primera vez desde 2023 y que las exportaciones caigan a su nivel más bajo desde 2015.
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Países Bajos reduce el uso de antibióticos en ganadería
La venta de antibióticos para animales ha caído un 77,2 % desde 2009, aunque en 2025 aumentó su uso en pollos de engorde.
Colombia se abre paso en Asia: Filipinas aprueba certificados sanitarios para carne porcina y bovina
Filipinas aprueba los certificados sanitarios veterinarios para la carne porcina y bovina colombiana.
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 40)
Desde la aparición de la enfermedad, el mes de noviembre del pasado año, se confirmaron 400 casos en jabalíes.
Las lluvias de la última semana alivian al trigo y desbloquean la siembra de maíz pendiente en la región núcleo
El acumulado de septiembre cerró en 31,5 milímetros promedio tras sucesivas precipitaciones que redujeron a la mitad los lotes de trigo en condición regular, de 250 000 a 120 000 hectáreas, y permitirán retomar las 750 000 hectáreas de maíz que aún restan sembrar.
Vacunación sin aguja reduce el dolor y el estrés en lechones
La vacunación sin aguja reduce las conductas de dolor en lechones, sin afectar la respuesta inmune frente a PCV2.
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Noticia 333333 Argentina y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR firmaron un convenio de prácticas preprofesionales para estudiantes de Medicina Veterinaria
La Resolución N° 4620/2026 del Rectorado ratifica el acuerdo que permite a estudiantes de la carrera desarrollar actividades formativas en el área de producción porcina, acortando la distancia entre la formación académica y el ejercicio profesional.
Lo más...
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Las exportaciones agroindustriales de Argentina a la UE crecieron 21 % en valor tras el acuerdo con el Mercosur
Se destacan los casos de productos de bovinos, ovinos, alimentos para animales e ingredientes alimenticios, entre otros.
La molienda de soja en agosto fue la mayor de las últimas 10 campañas
Asimismo, registró un incremento del 8,81 % respecto del mismo mes de 2025.
La primavera comienza con el 70 % de la región núcleo entre escasez hídrica y sequía
Las últimas lluvias del invierno no alcanzaron para revertir el déficit en el centro-oeste de la región. El trigo entra en su período crítico con 160 000 hectáreas en condición regular, el maíz frena su avance en el oeste por falta de humedad y la soja espera hasta octubre con interrogantes sobre la calidad de la semilla.
La producción porcina Argentina creció 12,4 % acumulado en agosto y el consumo alcanza valores récord
Con 76 600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizada por las inversiones productivas.
Ecuador: 100 productores culminaron su formación en las Escuelas de Formación Pecuaria
Cien productores de Santo Domingo de los Tsáchilas se graduaron tras siete meses de capacitación técnica en manejo pecuario
República Dominicana: Ministerio de Agricultura inicia ruta de trabajo para impulsar mejoras a favor de los porcicultores nacionales
Representantes del sector porcino reconocen la apertura y disposición al diálogo del ministro de agricultura Francisco Oliverio Espaillat
Apoyo al crecimiento de la carne de cerdo canadiense en los mercados internacionales
Con estos fondos, Canada Pork promoverá la carne de cerdo canadiense en mercados nuevos y emergentes de Asia, Europa y las Américas
Estados Unidos lanza una iniciativa para que más estados se sumen a la inspección de carne
El programa aportará hasta 50 millones de dólares en nuevos fondos para ayudar a los estados a poner en marcha o ampliar sus propios programas de inspección cárnica.
Crece el récord de exportaciones agroindustriales con 84,26 millones de toneladas en los primeros 8 meses del año
Las exportaciones agroindustriales continúan con el récord del volumen exportado en 2026, destinados a 135 mercados en todo el mundo.
Filipinas: se prevé que las importaciones de carne de cerdo disminuyan este año
La mayor producción nacional y el elevado volumen de importaciones del año pasado apuntan a una reducción de las importaciones de carne de cerdo en 2026.
PPA en Finlandia: establecida una zona restringida adicional
La zona restringida adicional se considera libre de PPA y actúa como zona tampón entre la zona infectada y el resto de Finlandia.
El IV Congreso Porcino del Atlántico presenta su programa completo para el 22 y 23 de octubre en Mar del Plata
El evento reunirá a productores, técnicos, industria y referentes del sector, con dos jornadas de disertaciones que abordarán desde bioeconomía y genética hasta inteligencia artificial, faena y valor agregado en la cadena porcina.
Estadísticas del sector porcino
Datos de censos, producción, exportación e importación de carne, economía del sector, número de granjas, etc.
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