Nutrição

Esta primeira parte, são descritas as funções fisiológicas e metabólicas mais relevantes, as recomendações nutricionais e as fontes de Zn, Cu e I atualmente disponíveis na UE para a alimentação de suínos.

O crescimento excessivo dos cascos auxiliares e a pressão plantar são problemas económicos e de bem-estar animal diretamente relacionados com a claudicação, a redução do desempenho reprodutivo e a eliminação prematura das porcas.

A onda de calor na Europa e a tensão em Ormuz estão a trazer de volta a volatilidade aos mercados que, há poucas semanas, pareciam calmos.

Historicamente, o foco nos leitões desmamados tem sido a prevenção e o controlo da diarreia pós-desmame. No entanto, os processos fisiológicos que ocorrem nos primeiros dias após o desmame são ainda pouco compreendidos, apesar de serem essenciais para a saúde intestinal. Pesquisas recentes sugerem que a alimentação imediatamente após o desmame desempenha um papel crucial no desenvolvimento e crescimento subsequente do animal.

Os AGCC e os AGCM desempenham um papel fundamental na saúde intestinal dos suínos. Além de fornecerem energia prontamente disponível, ajudam a modular a microbiota intestinal, a reduzir os agentes patogénicos e a melhorar a digestibilidade e a absorção de nutrientes, especialmente nos leitões durante o período pós-desmame.

Entre os elementos frequentemente negligenciados está a microbiota, um verdadeiro “órgão invisível” que desempenha um papel central na saúde, imunidade e produtividade dos suínos. Compreender a sua dinâmica e como esta se desequilibra é cada vez mais fundamental para o sucesso dos programas de saúde e nutrição.

A alimentação electrónica de precisão tem-se afirmado como uma das principais tecnologias para melhorar a eficiência e a sustentabilidade nas explorações pecuárias.

As vitaminas são indispensáveis para um crescimento adequado, mas também para garantir o funcionamento do sistema nervoso, do sistema imunitário, do sistema reprodutor, do desenvolvimento ósseo e da reparação celular. Não fornecem energia e cada vitamina desempenha funções especiais que nenhuma das outras vitaminas pode exercer.