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O Índice de Preços dos Cereais da FAO atingiu uma média de 116,3 pontos em Agosto, um aumento de 2,5 pontos (2,2%) em relação a Julho e marcando o seu nível mais elevado desde Maio de 2024. Os preços internacionais dos cereais aumentaram em todos os principais grãos em Agosto, impulsionados pela forte procura, preocupações relacionadas com o clima sobre as perspectivas de colheita em importantes regiões produtoras e incerteza contínua em relação aos fluxos de exportação do Mar Negro.
Os preços mundiais do trigo subiram 2,6% em termos homólogos, ficando 15,0% acima do nível do ano anterior, no meio de interrupções persistentes na logística de exportação do Mar Negro, menores perspectivas de produção em partes da Europa devido ao clima quente e seco e um dólar norte-americano mais fraco, o que aumentou a competitividade das exportações denominadas em dólares.
Os preços internacionais do milho aumentaram 2,5% em relação a Julho, impulsionados pelas crescentes preocupações com as perspectivas de produtividade em partes do Corn Belt dos Estados Unidos e pela deterioração das perspectivas de produção na União Europeia devido ao calor e à seca prolongados, com apoio adicional da forte procura dos sectores do etanol e dos rações e das perturbações nos fluxos de exportação da Ucrânia. As preocupações com o fornecimento de factores de produção após o encerramento do Estreito de Ormuz também contribuíram para a subida dos preços do milho.
Os preços mundiais do sorgo e da cevada também aumentaram em Agosto, 3,9% e 2,6%, respectivamente, reflectindo, de um modo geral, condições mais firmes nos mercados de cereais para rações.
Entretanto, o Índice de Preços do Arroz da FAO subiu 0,5% em Agosto de 2026, devido a uma combinação de flutuações cambiais, compras contínuas por parte de países asiáticos e africanos e perspectivas de oferta mais restrita, que sustentaram as cotações do arroz Indica.
4 de Setembro de 2026/ FAO.
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