Abstracts - Nutrición

Las deficiencias de arginina observadas en lechones probablemente derivan de la baja biodisponibilidad del aminoácido en la glándula mamaria.

La suplementación con boro de dietas de hembras de reposición y gestantes mejoró el peso al destete de los lechones al primer parto.

La digestibilidad de algunos aminoácidos suele mejorar con la suplementación de la ración con grasa añadida y también con el nivel de suplementación.

La suplemetación con picolinato de cromo no modificó la composición de la canal de cerdos sacrificados a los 70 kg y alimentados de forma restringida.

La suplementación con vitamina E de piensos para transición no afectó directamente a los rendimientos productivos pero generó un "estado antioxidante" en los tejidos.

A diferencia de lo que ocurre en terneros la administración de tripicolinato de cromo apenas afectó el estado inmunitario de lechones en transición.

Las razas autóctonas están más adaptadas para digerir alimentos fibrosos que las razas mejoradas.

El trabajo sugiere que reducir el contenido proteico de la ración afecta a los rendimientos productivos aunque se suplemente adecuadamente en aminoácidos.

Los resultados apuntan a que la administración de Ácido Linoleico Conjugado mejora algunos parámetros indirectos relativos al estado inmunitario de los lechones.

Una dieta alta en fibra y administrada en una sola vez genera menos estereotipias que otra baja en fibra y administrada en dos veces.

Los cerdos criados en condiciones intensivas no presentan crecimiento compensador en el periodo de acabado, en especial los de alto potencial de crecimiento magro.

En animales alimentados de forma restringida la betaína reduce la deposición de grasa en la canal.

Los resultados muestran que la expansión y/o el granulado del pienso no mejoran los rendimientos productivos.

El comedero multiespacio empeoró el índice de conversión pero generó menos agresiones y desplazamientos.

Los oligosacáridos no digestibles modifican las condiciones fermentativas en el tracto digestivo de los cerdos.

La adición de ß-mananasa al pienso mejoró significativamente el índice de conversión durante el crecimiento y el acabado.

La incorporación de CLA a los piensos no modifica significativamente las cualidades organolépticas de la carne.

La inclusión de saborizantes mejora el crecimiento de los lechones y la ingestión de piensos con acidificantes.

La incorporación de pulpa de remolacha en la ración aumenta el grado de saciedad de la cerda y la distribución de paja parece reducir la intensidad de las estereotipias.

Los resultados no son suficientemente contundentes para recomendar el uso sistemático de yuca en dietas de crecimiento.

El preparado enzimático tuvo un efecto positivo significativo sobre la ganancia media diaria pero tan solo en el periodo inicial de la prueba.

En sistemas destete-cebo los cerdos precisan aumentar la disponibilidad de comedero a partir de las seis semanas.

La inclusión en el pienso de acabado de CLA redujo ligeramente el crecimiento pero mejoró la firmeza del tejido graso y el contenido en CLA del tejido muscular.

La suplementación de la dieta con L-carnitina modificó sus concentraciones plasmáticas y en los tejidos pero no afectó al balance energético.