Producción de ácidos grasos durante la fermentación del trigo y la cebada en condiciones naturales
La fermentación natural no llega a producir suficientes ácidos grasos de cadena corta de forma constante y fiable.
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Abstracts - Nutrición
Sustitución de la harina de soja por soja integral
La soja integral sin tratar sólo puede sustituir un 25% de la harina de soja de un pienso de engorde.
Evaluación de la importancia de la inyección de hierro a lechones de explotaciones outdoor
Los lechones criados al aire libre no necesitan la inyección de hierro para prevenir la anemia.
Estudio de un nuevo ingrediente como fuente de proteína para cerdos de engorde
Esta harina de proteína bacteriana puede incluirse hasta un 12% en el pienso de engorde.
Influencia del tipo de muestra, tamaño de partícula y suplementación enzimática sobre la digestibilidad de la cebada.
El contenido energético de la cebada depende tanto de la variedad/muestra como del tamaño de molienda al que se procesa.
La colicina E1 elimina las cepas E.coliF4 (K88) y F18 in vitro.
Las colicinas son péptidos producidos por determinadas cepas de Echerichia coli con cierta capacidad antibiótica.
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AB Vista como patrocinador Plata en el 333 Experience Congress Latam 2025: impulsando la nutrición animal y la sostenibilidad en la porcicultura
Episodio #4 de PorkCast by ADM: El papel del Médico Veterinario Zootecnista dentro de la granja porcina
Vacunación estratégica en porcicultura: clave para la reducción de antibióticos y la mejora en la salud animal
“Leche roja”: solución funcional con alta digestibilidad y valor nutricional para impulsar el rendimiento de lechones
Necesidades de lisina y aminoácidos azufrados para lechones entre 12 y 24 kilos de peso vivo
Los resultados indican que la relación aminoácidos azufrados:lisina que maximiza el crecimiento es inferior a la que optimiza el índice de conversión.
Efecto del nivel de proteína bruta de la ración en cerdas al final del engorde
Los resultados no muestran relación alguna entre el nivel de proteína de la dieta y los rendimientos productivos con la concentración de IGF-I.
Estudio de eficacia de un suplemento de carbohidratos y proteínas para cerdas
Un suplemento a base de subproductos añadido a la ración no modificó el rendimiento de las cerdas.
Rendimiento a largo plazo de las cerdas alimentadas ad-libitum durante la gestación
Es posible alimentar las cerdas gestantes mantenidas en grupo “ad libitum” sin perjudicar el rendimiento productivo y reproductivo del rebaño.
Uso de un procesado de soja como fuente de proteína en dietas de lechones destetados
La soja procesada mejoró los rendimientos productivos y el aprovechamiento del nitrógeno y los aminoácidos
Retención de plomo a partir de las dietas que incorporan clinoptilonita
El aporte de plomo de la clinoptilonita no parece poner en riesgo ni la salud del lechón ni la del consumidor.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Efecto combinado del aporte extra de proteína y aminoácidos ramificados con hiperinsulinemia en las dietas de lactación
El aporte de aminoácidos ramificados aumentó el contenido en proteína de la leche y el suplemento de insulina mejoró la producción de leche y lactosa.
Modificación de la absorción de aminoácidos en la glándula mamaria a través de la concentración de PB de la dieta
El índice de captación de la mayoría de los aminoácidos por la glándula mamaria aumentó hasta aportes de proteína bruta ligeramente superiores al 18%.
Modificación del dispensador de leche artificial para reducir los comportamientos redirigidos en lechones lactantes
Las modificaciones introducidas en la máquina nodriza permiten aumentar el tiempo que los lechones dedican al descanso.
Influencia de un suplemento de almidón o grasa durante el final de gestación
En raciones con alto contenido en PNAs la suplementación únicamente mejoró el peso vivo y el espesor de grasa dorsal de las cerdas.
El intestino del lechón utiliza altos niveles de treonina
La síntesis proteica en la mucosa intestinal demanda niveles de treonina superiores a los de otros aminoácidos.
Eficacia del uso de ácidos orgánicos en dietas de cerdas para eliminar la transmisión de Salmonella a sus lechones
En este artículo la adición de ácidos orgánicos en la dieta de las cerdas no afectó la prevalencia de Salmonella en los lechones
Lo más...
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Uso de ensilado de hojas de boniato como fuente de proteína en dietas para cerdos de engorde
En ciertas condiciones las hojas de boniato pueden utilizarse como suplemento proteico para cerdos en crecimiento.
Ritmo fraccional de síntesis en el músculo de cerdos Ibéricos y Landrace
Para el mismo nivel de proteína y aminoácidos en la ración, el cerdo Ibérico presentó un ritmo fraccional de síntesis proteica en el músculo igual o superior al Landrace.
Influencia de la Desmanthus illinoensis (mimosa de la pradera) sobre el rendimiento de los lechones
La sustitución de un 5% de harina de soja por “mimosa de la pradera” a partir de dos semanas post-destete no afectó los rendimientos productivos.
Efecto del aporte de aminoácidos sintéticos sobre el suministro energético y los rendimientos productivos de cerdos en crecimiento
El aporte de aminoácidos sintéticos modificó poco el ritmo de crecimiento y mejoró el índice de conversión
Influencia del propionato de cromo sobre el rendimiento de los cerdos de engorde y la calidad de la canal
La inclusión de propionato de cromo en la ración aumento el crecimiento y la ingestión de pienso y apenas afectó el rendimiento canal y la calidad de la carne.
Evaluación del nivel óptimo de grasa en las dietas de final del destete
La inclusión de grasa mejoró el crecimiento y el índice de conversión, la mejora fue independiente de la relación lisina:energía utilizada.
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