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Doce empresas británicas podrán exportar carne de cerdo y subproductos a México, un mercado en crecimiento con alto consumo de despojos.

Además del fortalecimiento de las relaciones bilaterales, la visita oficial permitió avanzar en aspectos clave de la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable.

Esta edición de las perspectivas a corto plazo ofrece previsiones de mercado para los principales sectores agrícolas de la UE en 2025.

En lo que va del año, la carne de cerdo ha sido la que menos ha aumentado su precio al consumidor, en comparación con las carnes de res y ave.

El sector celebra la autorización de 46 plantas para exportar harinas de aves y porcino a China.

En lo que va del año, el volumen de las importaciones de carne de cerdo se ha incrementado un 26 %.

La producción de carne de cerdo en la Unión Europea aumentó a principios de 2025, impulsada por la demanda y los precios, pero la competitividad de las exportaciones se debilita debido a los precios más elevados en el mercado europeo.

A partir del 6 de agosto, Estados Unidos aplicará un arancel del 50 % a productos de Brasil como carne, café y frutas, afectando fuertemente las exportaciones cárnicas.

En la primera mitad del año, las importaciones de carne de cerdo regresaron a niveles no vistos desde 2022, mientras que las exportaciones cayeron un 30 %.

El acuerdo con Japón tranquiliza y amplía las oportunidades en el segundo destino de las exportaciones de carne de res y de cerdo de Estados Unidos.

Entre enero y abril de 2025, China importó carne de cerdo rusa por un valor de más de 50 millones de dólares.

Brasil incrementó un 3 % su producción de carne de cerdo en 2024 y exportó 1,35 millones de toneladas a más de 100 mercados.

El 54 % del porcino que importó China hasta junio fueron despojos, una categoría que sigue ganando terreno frente a la carne.

La balanza comercial agroalimentaria de la UE sigue siendo sólida, con un superávit de 22 500 millones de euros entre enero y abril de este año.

Santa Catarina facturó 2150 millones de dólares en exportaciones de carne de cerdo durante el primer semestre de 2025.

Nuevo acuerdo transatlántico fija aranceles del 15 %, elimina tasas en productos clave y refuerza la cooperación energética y tecnológica.

Una relación estratégica con el objetivo de impulsar el intercambio seguro de productos de origen animal y vegetal.

Se exportaron 110 700 toneladas, lo que representa un crecimiento del 39,4 %, es decir, 31 300 toneladas más, en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Entre enero y junio, Argentina exportó 48,4 Mt de productos agroindustriales, destacándose los aumentos en trigo, maíz y pellets de soya.

Según datos provisionales de Statistics Netherlands, este es el nivel más bajo desde 1979.

El informe Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2025-2034 presenta la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo para los mercados mundiales de carne.

A pesar de las caídas registradas en abril y mayo, la producción de carne de cerdo repuntó en junio, consolidando un cierre positivo para el primer semestre del año.

El volumen de exportación aumentó un 28 % y fue el segundo más alto de la historia.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego adelantó gestiones en el Estado de Indiana para promover iniciativas de desarrollo rural, atraer inversiones y fortalecer la agroexportación peruana en Estados Unidos.