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Aunque la faena de noviembre resultó un 2,2 % superior respecto al mismo mes del año anterior, se evidenció una caída importante en comparación con el pasado octubre.

Los ministros de Agricultura de la UE destacaron la importancia de la innovación y el acceso a nuevas tecnologías para garantizar la competitividad y la renovación generacional en el sector agrícola.

La renta agraria se ha situado en 41 262 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 12,9 % con respecto al año anterior.

La cifra consolidada en octubre se acercó a las 600 000 cabezas beneficiadas.

El martes, 16 de diciembre, los eurodiputados aprobaron una cláusula de salvaguarda en el acuerdo UE-Mercosur para evitar que las importaciones desde la región afecten negativamente al sector agrícola europeo.

Se prevé una estabilidad en la producción de alimentos balanceados en la UE en 2025, con un leve aumento del 0,4 % respecto a 2024, a pesar de desafíos económicos y regulatorios.

Los precios mundiales del trigo, el maíz, la cebada y el sorgo aumentaron.

El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales.

Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.

El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.

Se han notificado 2 nuevos focos secundarios con un total de 10 jabalíes positivos localizados cerca de los focos notificados anteriormente.

Se espera una desaceleración en la producción global de proteínas animales en 2026. El marisco y el pollo experimentarán los mayores aumentos, mientras que la producción de carne de ternera y cerdo disminuirá.

Entre enero y septiembre de 2025, la entrada de cerdos para beneficio aumentó un 5,4 %, mientras que la exportación de lechones de engorde y cerdos de abasto disminuyó un 19,3 %, en comparación con el mismo periodo de 2024.

Dentro de los países de origen, se destaca Estados Unidos con una participación de 78 %, seguido de Canadá y Brasil, cuyos envíos crecen a tasas de dos dígitos.

El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.

Aunque la robusta demanda interna ha respaldado a los productores nacionales, las enfermedades animales han limitado el potencial de expansión.

El Ministerio de Agricultura actualizó las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y Estados Unidos.

A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

El consumo per cápita nuevamente se estimó sobre los 19 kg/habitante al cierre de octubre.

El aumento de las ventas a Argentina se debe a mayores envíos de productos como carne de cerdo y procesados ​​de diversos sectores.

La República Argentina destaca la decisión del Consejo y del Parlamento Europeo de posponer por 12 meses la implementación del Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR) hasta el 30 de diciembre de 2026.

Este paso importante debería contribuir a restaurar la estabilidad y la previsibilidad en las relaciones comerciales entre la Unión Europea y Estados Unidos.

En el último mes de registro, las importaciones estuvieron nuevamente por debajo de las 4000 toneladas mensuales.

El Senasa y su par del país del Sudeste Asiático acordaron los requisitos sanitarios que habilitan la exportación del producto para uso industrial.