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La ley reforzará el papel de la agricultura familiar como motor de cohesión social, sostenibilidad y relevo generacional.

España benefició 53,88 millones de cerdos en 2024, con Cataluña, Aragón y Castilla y León como principales comunidades productoras.

El aumento fue impulsado por precios más altos en todas las categorías de carne, excepto las aves de corral.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó, a través de las disposiciones 113/2025 y 115/2025, la comercialización de dos nuevos eventos genéticamente modificados: uno en maíz y otro en soya.

La variación anual del IPC de la carne de cerdo superó a la de la carne de res y ave.

A pesar de la caída registrada en abril, el acumulado del primer cuatrimestre mostró un crecimiento del 2,1 %.

El precio medio de la producción agrícola en la UE aumentó un 2,6 %, encadenando así el segundo trimestre consecutivo de subidas.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, como resultado de recientes auditorías realizadas por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, México refrendó la confianza sanitaria para la exportación de cárnicos y aguacate hacia Japón.

En comparación con el año anterior, todas las poblaciones ganaderas disminuyeron.

Mayo registró cerca de 6000 toneladas de carne de cerdo importada.

Desde el 01 de julio de 2025, volverán a aplicarse las alícuotas generales para las exportaciones de soya, maíz, sorgo y girasol. En paralelo, se prorrogó hasta marzo de 2026 la tasa reducida para el trigo y la cebada.

El número de destetados por camada sigue aumentando, con una variación anual del 1,6 %.

El número de granjas porcinas disminuyó un 3,3 % en un año y un 41 % en una comparación de diez años.

Doce Estados miembros de la UE piden proteger los nombres de productos como carne, huevos o miel frente a denominaciones vegetales engañosas.

La Resolución 458/2025 del Senasa actualiza criterios técnicos, agiliza los trámites y fortalece el control de productos fitosanitarios de uso agrícola.

En los cinco primeros meses de 2025, las exportaciones rusas de carne de cerdo y despojos al mercado mundial ascendieron a unas 130 000 toneladas.

Durante el encuentro, se firmó un acuerdo clave sobre estándares sanitarios en frigoríficos, con el objetivo de reforzar la inocuidad de los productos cárnicos.

Las exportaciones crecieron un 3 % y las importaciones aumentaron un 20 %.

Las negociaciones con Tailandia han dado sus frutos. Se reabre el mercado cerrado tras los primeros casos de peste porcina africana detectados en Italia en 2022.

Los precios del maíz siguen cayendo en Brasil debido a la presión de compra, el pronóstico de una cosecha récord, las limitaciones de almacenamiento y los tipos de cambio desfavorables.

Aunque en mayo los precios se desaceleraron respecto a abril, la variación mensual del IPC porcino estuvo por encima del vacuno, el pollo e incluso del rubro de alimentos.

Los ministros de la Unión Europea valoran avances en bienestar animal, apoyan simplificar la PAC y defienden el equilibrio comercial agrario europeo.

En el marco del "Día Nacional del Chicharrón de Cerdo Peruano", el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) dio a conocer la meta del Gobierno: duplicar el consumo en el país, alcanzando los 20 kilogramos por persona al año en 2030.

La aprobación de estas 23 plantas procesadoras de carne de cerdo adicionales abre más oportunidades comerciales para ciertos tipos de productos porcinos estadounidenses.