La PSA e la debole domanda cinese ridisegneranno il commercio globale di carne suina nel 2027
Nel 2027, si prevede che le esportazioni globali di carne suina rimarranno invariate, dopo un incremento del 2% nel 2026...
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Carne
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 41)
La Catalogna ha segnalato, nel corso dell'ultima settimana, un nuovo focolaio che comprende un totale di nove casi tra i cinghiali...
Paesi Bassi: peggiorano le prospettive economiche per il settore suinicolo
Nel settore suinicolo olandese si prevede un deterioramento della liquidità a causa di prezzi insufficienti a compensare gli elevati costi...
PSA in Europa: meno focolai nei cinghiali, ma nessuna diminuzione nei suini domestici
Tra gennaio e settembre 2026, l'ADIS ha registrato 733 focolai di peste suina africana (PSA) nei suini domestici e 6.722 nei cinghiali...
Burset: GIU' LA MASCHERA!! L'Autunno impone la sua Legge
Dopo l'eccezionale ripresa di agosto, il mercato europeo del suino è tornato a mostrare una tendenza al ribasso. La Spagna si trova ad affrontare i prossimi mesi alle prese con il calo dei prezzi, la peste suina africana (PSA) e la crescente concorrenza internazionale in un mercato globale caratterizzato da un eccesso di offerta...
Indice FAO dei Prezzi della Carne in calo a settembre 2026
Il calo ha rispecchiato le quotazioni più basse delle carni avicole e suine, mentre i prezzi delle carni bovine e ovine sono rimasti sostanzialmente stabili...
Spagna e Francia sostengono l'adozione di una PAC comune con un proprio bilancio
Spagna e Francia chiedono una PAC forte, con un proprio bilancio sufficiente, che garantisca la produzione agricola e l'autosufficienza alimentare nell'UE...
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 40)
Da quando la malattia è comparsa nel novembre dello scorso anno, sono già stati confermati 400 casi nei cinghiali...
Sanificazione di materiali per uso alimentare: effetto combinato di un prodotto enzimatico e di due disinfettanti chimici sui biofilm di Listeria monocytogenes
La listeria continua a rappresentare un problema di salute pubblica. In questo studio realizzato a Parma, valuta possibili controlli...
Canada: sostegno della crescita della carne suina nei mercati internazionali
Grazie a questi fondi, Canada Pork promuoverà la carne suina canadese nei mercati nuovi ed emergenti di Asia, Europa e Americhe...
Il commercio agroalimentare dell'UE resta solido nel 2026; in calo le esportazioni di carne suina
Nei primi 7 mesi del 2026, il settore agroalimentare dell'UE ha accresciuto il proprio saldo commerciale positivo, mentre l'export di carne suina sono diminuite del 13% in valore...
Brasile: la produzione suina continuerà a crescere nel 2027
Si prevede che la produzione di carne suina brasiliana raggiungerà i 5,93 milioni di tonnellate nel 2026 e i 6,15 milioni di tonnellate nel 2027, mentre le esportazioni dovrebbero continuare ad aumentare...
Spagna: aggiornamento dei casi di PSA nei cinghiali (settimana 39)
Nel corso dell'ultima settimana sono stati confermati 5 casi tra i cinghiali: 4 riguardavano resti di carcasse rinvenuti nell'ambiente e 1 un cinghiale morto in seguito a una collisione con un veicolo...
Giappone: previsioni sulla produzione e sul commercio di carne suina nel 2027
Si prevede che il numero di suini allevati e la produzione rimarranno stabili nel 2027, sostenuti da una solida domanda e dal vantaggio di prezzo della carne suina rispetto a quella bovina. Tuttavia, si prevede un rallentamento delle importazioni di carne suina dopo il forte aumento registrato nel 2026, che ha portato a scorte elevate...
UE: la produzione e il commercio di carne suina sono aumentati nel Q1 2026
La produzione dell'UE nel periodo gennaio-aprile 2026 è stata pari a 7,6 milioni di tonnellate. I volumi sia delle importazioni che delle esportazioni sono aumentati...
Accordo di massima sull'intesa commerciale UE-Filippine
L'UE e le Filippine hanno raggiunto un accordo sostanziale nei negoziati per un accordo di libero scambio (ALS), volto a rafforzare i legami economici tra l'Unione e un altro partner strategico e in rapida crescita nel Sud-est asiatico...
Canada: Prospettive per il settore suino nel 2027
Un parco riproduttori più ampio e una maggiore produttività per scrofa favoriranno una produzione suina più elevata. Si prevede un calo delle esportazioni di carne suina a fronte di una domanda globale in indebolimento...
Il Consorcio del Jamón Serrano Español consolida la propria presenza negli Stati Uniti
Nei primi 5 mesi del 2026, le esportazioni di prosciutto crudo verso gli Stati Uniti sono aumentate del 39,65% in volume e del 20,61% in valore...
Spagna: Aggiornamento sui casi di PSA nei cinghiali (settimana 37)
Un nuovo focolaio di PSA ha portato alla segnalazione di 2 nuovi casi positivi tra i cinghiali (Barcellona e Molins de Rei), con un totale di 69 focolai e 386 casi confermati in 13 comuni catalani...
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