Articles sur cereale

Dans sa dernière mise à jour, le maïs confirme un scénario de resserrement de la production pour la campagne 2026/2027 : la baisse des récoltes aux États-Unis et en Argentine dépasse largement les progrès enregistrés au Brésil et en Chine, ce qui exerce également une pression à la baisse sur les exportations et les stocks mondiaux. Les projections les plus récentes pour le soja, en revanche, maintiennent un scénario de croissance porté par le Brésil et les États-Unis, avec une production mondiale qui atteindrait un nouveau record historique malgré une légère diminution des stocks de fin de campagne.

Dans cette première estimation pour la campagne 2026/27, le maïs connaît un ajustement de production après les records historiques du cycle précédent. Le soja, en revanche, débute le nouveau cycle avec des perspectives plus encourageantes.

Dans le rapport d’avril, le maïs affiche des perspectives expansives grâce à la reprise de la production aux États-Unis, en Argentine et en Ukraine, ainsi qu’à une hausse des échanges commerciaux. Le soja, en revanche, présente un bilan plus tendu.

La dernière mise à jour fait apparaître une disponibilité accrue de maïs, portée par les États-Unis et l’Ukraine, ainsi qu’une offre de soja stable grâce aux bonnes performances du Brésil et du Paraguay.

Voici les principaux points des estimations USDA sur céréales et oléagineux 2025/26 publiées le 10 février.

L'objectif est de garantir des aliments sûrs et nutritifs pour les consommateurs de l'UE, ainsi que les normes les plus élevées pour l'alimentation animale.

Les ministres soutiennent une PAC plus flexible et orientée vers le marché, avec des paiements directs mieux ciblés afin de renforcer la sécurité alimentaire après 2027.

La Commission européenne permet aux États membres de déroger à l’obligation de maintenir des jachères sur les terres arables pour la campagne Politique Agricole Commune (PAC) 2024.

La Commission a proposé de reconduire d'une année supplémentaire la suspension des droits à l'importation et des contingents sur les exportations ukrainiennes vers l'UE, tout en renforçant la protection des produits agricoles sensibles de l'UE.

La Commission propose d'autoriser les agriculteurs de l'UE à déroger à certaines règles agricoles pendant un an

En comparaison avec le rapport de décembre, les estimations de la production mondiale de maïs ont été revues à la hausse et les projections de la production brésilienne de soja ont été à nouveau réduites, tandis que celles de l'Argentine et des États-Unis ont été revues à la hausse, ce qui a permis de maintenir intacte l'estimation globale de la récolte de l'oléagineux.

Si les prévisions se confirment, le volume représente une baisse de 13,5 millions de tonnes par rapport à 2022/23.

En comparaison avec le rapport de novembre, les estimations relatives à la production et au commerce mondiaux de maïs ont été légèrement revues à la hausse, tandis que les prévisions concernant la récolte de soja brésilienne ont été revues à la baisse.