Nouvelles - Economie

De nouvelles études du National Pork Board expliquent en détail comment les États-Unis peuvent devenir un fournisseur de choix de viande de porc au Vietnam et aux Philippines.

Cette année, la Russie produira 4,3 millions de tonnes de viande de porc (poids d'abattage), soit 9,7% de plus que l'année dernière, selon les prévisions de l'Union nationale des éleveurs de porcs.

De janvier à septembre, les exportations de viande et de produits de porc du Canada ont atteint de nouveaux records autant en volume qu’en valeur après trois trimestres.

De janvier à septembre, les exportations de viande et d'abats ont atteint un niveau record de 19,2 millions d'euros, principalement grâce à la viande de porc.

Pour la première fois de leur histoire, les éleveurs de porc du Québec risquent de devoir exporter en masse des porcelets et des porcs d’abattage vers les États-Unis.

Sur les dix premiers mois de l’année, la production française reste quasi stable par rapport à l’an dernier, les abattages sont en repli de 0,5 %.

La Ministre fédérale de l'Alimentation et de l'Agriculture a voulu analyser, avec ses homologues des Länder, les mesures possibles pour atténuer la crise que connaissent les éleveurs de porcs allemands.

La France, qui n’est aujourd’hui pas assez autonome dans sa production de protéines végétales, lance la stratégie nationale en faveur du développement des protéines végétales. Il est prevú une augmentation de 40% sur les trois prochaines années.

Une nouvelle base de données de recherche, GIview, a été lancée, pour toutes les indications géographiques protégées au niveau de l'Union européenne.

La Chine représente déjà 62,3% du total des exportations communautaires de viande de porc et de produits à base de viande de porc.

La PPA en Allemagne a considérablement réduit le nombre de porcs d'abattage danois qui étaient destinés à ce marché, augmentant maintenant le nombre de porcs devant être abattus par Danish Crown, qui a été contrainte de marquer deux prix différents.

De janvier à septembre, la production de porcs d'abattage a augmenté de 10,4 % par rapport à l'année précédente et s'est élevée à 3,9 millions de tonnes (poids vif).

Le Royaume-Uni importe 60 % de sa viande de porc. Cela a des implications à la fois sur la manière dont le marché réagit aux confinements nationaux liés aux coronavirus et sur la fin prochaine de la période de transition du Brexit.

L'abattage de porcs au Canada est en légère hausse par rapport à 2019, tandis que les exportations ont augmenté de 18 % en glissement annuel au cours des trois premiers trimestres de 2020.

Cette évaluation a permis de déterminer dans quelle mesure la législation est efficiente, efficace, cohérente et pertinente, et si elle complète utilement les efforts nationaux.

En Chine, les éleveurs de porcs s'emploient activement à repeupler leurs exploitations et à étendre leurs activités suite aux flambée de peste porcine africaine.

La Chine continue de voir augmenter l’effectif des porcs et des truies, ce qui améliore l'équilibre entre l'offre et la demande dans le pays.

Les exportations de viande de porc et de produits dérivés ont augmenté de 19 % entre janvier et août. La Chine reste la principale destination.

La FAO prévoit qu'en 2020, la production mondiale de céréales secondaires et d'oléagineux atteindra des niveaux records.

L'UE a publié des données sur la balance commerciale de janvier à juillet, avec un résultat positif dû à la vigueur continue des exportations de porc, de blé et de céréales secondaires.

La baisse prévue de la production de viande porcine, principalement en Asie en raison de la PPA, est responsable d'une grande partie de la baisse de 0,5 % de la production mondiale de viande prévue pour 2020.

La Chine a bloqué les importations en provenance des abattoirs de Danish Crown à Sæby et Horsens.

Au cours des trois premiers trimestres de l'année, les exportations américaines de viande de porc ont dépassé de 16 % le rythme record de l'année dernière, tant en volume qu'en valeur, selon l'USMEF.