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La viande porcine représente près de 52 % de la consommation totale.

Le Canada maintient un cheptel porcin stable et augmente la production et les exportations de viande porcine en 2026, porté par des gains de productivité et une forte demande mondiale.

Porté par les exportations et la baisse des coûts de l’alimentation animale, le secteur porcin brésilien a tiré la croissance du pays, qui a également enregistré des niveaux record dans la production de bovins, de volailles, d’œufs et de lait en 2025.

Plusieurs accords ont été signés : sur la régionalisation de l’influenza aviaire et de la maladie de Newcastle, les pistaches et les figues sèches, les engrais et les protéines d’origine animale, la viande porcine, ainsi qu’un mémorandum sur les indications géographiques.

La peste porcine africaine est réapparue en Saxe. Le Land de Saxe était considéré comme indemne de PPA depuis le 5 février 2026.

Les exportations néerlandaises de porcelets chutent de 20 % au 1er trimestre 2026 ; l’Espagne reste la principale destination malgré l’impact de la PPA.

La France présente une loi d’urgence pour simplifier les normes, protéger les agriculteurs et renforcer la souveraineté alimentaire.

La France lance l’appel Écoantibio 2026 (2 M€) pour réduire l’usage des antibiotiques et renforcer la prévention en santé animale.

La France mobilise 47 M€ pour anticiper les maladies animales et renforcer la résilience des élevages via innovation, IA et nouveaux vaccins.

Paris et Londres accélèrent un accord SPS pour faciliter les échanges tout en garantissant des normes élevées en santé animale et sécurité alimentaire.

Les abattages porcins en janvier progressent légèrement, mais les prix restent sous pression dans un contexte européen marqué par la PPA et des échanges en recul.

Les producteurs envisagent un plan de cessation d’activité, mais la filière le rejette et appelle à des conditions permettant de poursuivre la production au Danemark.

Le Conseil Agriculture de l’UE analyse les marchés, le commerce et les coûts, avec un focus sur la résilience, les accords commerciaux et la transition énergétique.

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a remis un lot de matériel au gouvernement ivoirien pour aider à lutter contre la peste porcine africaine.

Le ministre espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, a demandé aujourd’hui à la Commission européenne d’élaborer un plan d’action visant à garantir l’approvisionnement en engrais, un intrant essentiel pour assurer la rentabilité des productions agricoles, actuellement affecté par la guerre au Moyen-Orient.

Les nouvelles règles de l’UE permettent un usage élargi des fertilisants RENURE, réduisant la dépendance aux importations tout en garantissant la protection de l’eau et de l’environnement.

La mobilisation fait suite à une demande d’assistance des autorités chypriotes via le mécanisme de protection civile de l’UE. Elle comprend des désinfectants et des équipements de protection individuelle.

Les exportations portugais de porcs en 2025 (porcelets destinés à l’engraissement et porcs pour l’abattage) ont diminué par rapport à 2024.

La dernière mise à jour fait apparaître une disponibilité accrue de maïs, portée par les États-Unis et l’Ukraine, ainsi qu’une offre de soja stable grâce aux bonnes performances du Brésil et du Paraguay.

La Unión Europea ha notificado a los países del Mercosur el instrumento de aplicación provisional del Acuerdo Comercial Interino UE-Mercosur (iTA).

Le Gouvernement lance des mesures pour alléger les coûts énergétiques et soutenir la viabilité des exploitations agricoles.

La consultation de la Commission européenne montre un large soutien à la suppression des cages en production porcine, bien que le secteur mette en garde contre les coûts, les enjeux de biosécurité et les contraintes structurelles.

Le règlement (UE) 2026/687 protège le secteur de la viande européen grâce à des mesures de sauvegarde face aux importations en provenance du Mercosur.

Le solde de la balance commerciale reste positif mais se dégrade pour les viandes fraiches, réfrigérées et congelées.