
Abstracts - Nutrición
Beneficios y retos de la pulpa de remolacha azucarera en las dietas de cerdas gestantes
Efecto de la suplementación con fibra detergente neutra sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
Efecto de la fibra dietética sobre la inmunidad y la función de barrera intestinal de diferentes razas de cerdos
Efecto de la proteína de trigo sarraceno en la dieta de lechones destetados sobre el rendimiento del crecimiento, metabolismo lipídico e inmunidad sistémica
Utilización de nitrógeno en cerdas gestantes: impacto de la fibra dietética, el nivel de proteína bruta y la fase de gestación

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Efecto de los subproductos azucarados o salados de la industria alimentaria sobre la digestibilidad de la energía y los nutrientes, el rendimiento del crecimiento y la composición de la canal de los cerdos
Efecto de la harina de subproductos de col deshidratada (Brassica oleracea var. capitata) en dietas para cerdos de engorde
Efecto de diferentes fuentes de fibra en dietas sin antibióticos sobre el crecimiento, la respuesta inmunitaria, la función de barrera intestinal y la microbiota en lechones destetados

333 Emerging voices - Efecto positivo de la suplementación con tributirina sobre el rendimiento del crecimiento, el estado metabólico y la microbiota intestinal de lechones destetados
Tesis doctoral del Departamento de Medicina Veterinaria y Ciencias Animales de la Università degli Studi di Milano (Italia), tutorizada por Luciana Rossi.
333 emerging voices: Evaluación de extractos naturales y de la combinación de aminoácidos y fructooligosacáridos sobre la salud intestinal y performance productiva en lechones de precebo
Efectos de la diferencia negativa entre cationes y aniones y la suplementación con calcidiol en dietas para cerdas sobre la supervivencia y el peso de los lechones

Efecto del peso bajo o normal al nacer y de la fuente de grasa en la dieta sobre la fibra muscular, el tejido conectivo y la calidad de la carne de cerdo
Efectos de la suplementación con arazyme y carbohidrolasas sobre la emisión de olores y el microbioma intestinal en cerdos de engorde
Efecto de la suplementación oral con glutamina en lechones de peso bajo y normal al nacer
Efecto de la suplementación con saborizantes sobre el consumo de alimento y el rendimiento de las cerdas y de sus lechones

333 Emerging voices: Estudio bioquímico, neuroquímico, morfológico y proteómico de diferentes condiciones nutricionales en cerdo ibérico
Se analizaron las consecuencias de cambios nutricionales aplicados a las madres gestantes o directamente sobre las crías. Tesis doctoral de la Facultad de Veterinaria, UAB, España, tutorizada por Anna Bassols y con la colaboración de Antonio Gonzalez de Bulnes.

333 Emerging voices - Microalgas como ingredientes en dietas de lechones destetados: un enfoque experimental utilizando enzimas alimentarias
Tesis doctoral de la Universidad de Lisboa. El director científico fue el Profesor José António Mestre Prates con los co-supervisores Profesor João Pedro Bengala Freire y Profesor André Martinho de Almeida.

Fichas de materias primas y aditivos

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Fitasas y enzimas degradadoras de polisacáridos no amiláceos y su impacto sobre la deposición de oligoelementos, morfología intestinal y microbiota cecal de cerdos de engorde
Efecto de la suplementación con Bacillus spp. en cerdas y lechones desafiados con E. coli
Efectos de la suplementación con DDGS de sorgo fermentado sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
Efectos de la suplementación con glicerina, vitamina C y niacinamida sobre las características de la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
Efecto de la suplementación con fitasa sobre la utilización del fósforo en cerdos de engorde con una dieta baja en fósforo
Suplementos de glutamina, glutamato y aspartato y su impacto en la integridad de la barrera intestinal en lechones

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