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El próximo 17 de marzo vence el actual acuerdo de "Iniciativa de Granos del Mar Negro" que ha permitido hasta la fecha la exportación de cereales desde Ucrania.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ve con preocupación la propuesta de Estados Unidos a la modificación de regulación voluntaria de etiquetado “Product of USA” o “Producto de Estados Unidos” para productos cárnicos.

Brasil sólo ha cosechado el 23% de los 152.88 millones de toneladas previstas para la campaña 2022-2023.

Según los datos publicados sobre el comercio exterior de Portugal, los cerdos para beneficio disminuyeron en 2022.

Las relaciones en el rubro agroalimentario entre México y China se han fortalecido como resultado del diálogo, la negociación y la firma de protocolos sanitarios y fitosanitarios que han permitido abrir el mercado chino a productos mexicanos.

Outlook Forum 2023, evento de renombre mundial, señala la importancia de las exportaciones de maíz, soja y carne brasileña en la próxima década.

Se prevé que el fin de las restricciones COVID mejoren la demanda de productos del cerdo en 2023. Se espera que la producción y las importaciones de carne de cerdo crezcan en 2023.

Previsión del USDA respecto a la producción de carne de cerdo en la Unión Europea en 2023.

El flujo de comercio de productos agrícolas y alimentarios de la UE alcanzó un nuevo valor récord en noviembre de 2022.

Un nuevo informe describe las tendencias del consumo de carne en Estados Unidos.

Se prevé que a finales de 2023, el alto precio de los cereales forrajeros repercuta en el número de sacrificios y en la producción de carne de cerdo.

En comparación al reporte de febrero, se hicieron recortes importantes para la estimación de las exportaciones mundiales de maíz, en tanto que, para la soya, nuevamente se proyectó a la baja el volumen de la producción global, en gran parte por las pérdidas y bajos rendimientos que estaría arrojando la cosecha de Argentina.

Se prevé que a partir de 2023 la producción de carne de cerdo sea superior a la de carne de bovino, con lo cual se ampliaría la brecha entre las dos proteínas año tras año hasta 2032.

Presentamos las proyecciones del USDA para la producción de carne de cerdo hasta 2031 a nivel global y Latinoamérica.

Las exportaciones de la UE de carne de cerdo en 2022 descendieron un 15%, culpa en gran medida de la disminución del 40% de las exportaciones hacia China, principal destino.

De aquí a 2023, se prevé una disminución de la producción, las exportaciones y el consumo y un aumento de las importaciones.

El índice de precios de los cereales de la FAO descendió ligeramente respecto a enero y se situó un 1.4% por encima del nivel de hace un año.

Si bien el índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en febrero, los precios de la carne de cerdo aumentaron.

La producción porcina en Francia reflejó la evolución de la cabaña, con un descenso del 1.4% en cabezas y del 2.3% en volumen con respecto a 2021.

En 2022 se produjeron 17.49 millones de cerdos en el estado, un aumento del 9% con respecto al año anterior. Este es el número más alto de animales sacrificados en Santa Catarina hasta la fecha.

En comparación a la carne de ave y la de bovino, la carne de cerdo fue la que presentó el mayor crecimiento del período, tanto en volumen como en valor.

El Ministerio de Agricultura dio inicio a la entrega de 7736 toneladas del insumo, para atender una superficie de 19 122 hectáreas.

El número de cerdos sacrificados en Bélgica descendió casi un 10% en 2022, hasta un nivel no visto en 30 años.

Según los datos preliminares, los sacrificios de cerdos en Portugal en 2022 se redujeron en un 0,2%.