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1700 asistentes participaron en el quinto seminario cárnico llevado en México, donde las agencias de Estados Unidos y México capacitaron a agentes de aduanas, comerciantes y personal de SENASICA

El Ministerio de Agricultura español ha publicado el Programa Nacional de Vigilancia Sanitaria Porcina adaptado al incremento del riesgo de incursión de peste porcina africana en la UE.

La propagación de la PPA y el impacto económico de la guerra en Ucrania son los principales factores que reducen la demanda de alimentos.

El precio medio de los insumos en la agricultura aumentó un 36% del segundo trimestre de 2021 al segundo trimestre de 2022.

Rusia decidió a finales de la pasada semana suspender su participación en la "Iniciativa de Granos del Mar Negro", obstruyendo así la exportación de cereales a través del Mar Negro.

Las importaciones chinas de carne de cerdo y menudencias se mantiene con valores muy por debajo de los del mismo periodo del año anterior.

El apoyo proviene del volumen de exportaciones, la retracción de algunos vendedores y el hecho de que algunos compradores han mostrado interés en reponer los inventarios.

Las exportaciones de carne de cerdo disminuyeron, en tanto que, el volumen de las importaciones continúa marcando niveles récord no obstante el incremento de 16.1% en el valor de estas.

Durante los primeros nueve meses de este año, China produjo un 5.9% más de carne de cerdo que en el mismo período del año pasado.

La EFSA ha publicado un dictámen científico donde evalúa el riesgo de propagación de la resistencia a los antimicrobianos en el transporte de cerdos entre explotaciones o a frigoríficos.

El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una guía de actuación en explotaciones en caso de sospecha de peste porcina africana (PPA).

Tamaulipas ocupa el decimotercer lugar en producción nacional de alimentos pese a la sequía.

La Suprema Corte de los Estados Unidos escuchó los argumentos orales presentados por la NPPC que cuestionan la constitucionalidad de la Proposición 12 de California.

Según las proyecciones del USDA para la región, en 2023 se tendría un incremento generalizado de la producción de carne de cerdo, así como un considerable aumento de las exportaciones de Brasil, México y Chile. Por su parte, las importaciones y el consumo aparente crecerían a tasas que no superarían el 2%.

Las previsiones que indican una producción récord en Brasil y el avance de la cosecha en Estados Unidos reforzaron la disminución de los precios.

Se estiman aumentos considerables en los stocks de México y Brasil, asimismo se prevé un crecimiento de 2.5% en el inventario de reproductoras de China.

En comparación al reporte de septiembre, se destacan los nuevos recortes en las proyecciones de producción y exportaciones de Estados Unidos para maíz y soya, en tanto que, para Latinoamérica se estiman incrementos para la oleaginosa en estos dos indicadores.

Durante la última semana se registraron pocas operaciones en el mercado de la soya, dados los efectos secundarios del Programa de Incremento Exportador. Para el maíz, los precios exhibieron una leve alza en Gran Rosario y se mantuvieron estables en los demás mercados de referencia.

Debido a la reducción del censo porcino, el volumen de producción de alimento para cerdos cayó un 7.6%, pero sigue siendo el más importante, con 9.1 millones de toneladas (Mt).

Se espera que la producción brasileña de granos llegue a 312.4 millones de toneladas (Mt) en la cosecha 2022/23, unas 41.5 Mt más respecto a la cosecha récord actual.

El índice de precios de la carne de la FAO bajó ligeramente en septiembre, pero los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron.

De acuerdo con las primeras estimaciones para 2023, se entrevé un horizonte muy favorable para la porcicultura en Latinoamérica, pues se proyecta que tanto su producción como sus exportaciones aumentarán a tasas superiores en comparación a las demás regiones.

La oferta controlada de animales en peso ideal para beneficio y el aumento de la demanda de los frigoríficos por nuevos lotes, han impulsado los valores.

Los datos revisados ​​apuntan a un aumento de la productividad y la producción.