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- El beneficio de porcinos consolidado en 2023 registró un total de 687 029 cabezas (cb), lo que significa un incremento de 1.0 % respecto a 2022 (680 361 cb).
- La proporción del beneficio entre machos y hembras para 2023 fue de 50.7 y 49.3 % en su orden
- Alrededor del 73 % de la faena de porcinos del pasado diciembre se concentró en los distritos de Las Tablas (25.3 %), Panamá (22.1 %), Arraiján (14.4 %), Santiago (10.7 %) y David (7.2 %), siendo estos, a su vez, los centros de beneficio más representativos del país.
- La producción de carne de cerdo se estima en 57 710 toneladas (t) para 2023, refiriendo un aumento de 1.0 % frente a 2022 (57 150 t).
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Instituto Nacional de Estadística y Censo – Panamá (INEC). https://www.inec.gob.pa/
