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SENASA activó su plan de contingencia tras confirmar un caso de influenza aviar H5 en Buenos Aires; se establecieron zonas de control y se suspenderán temporalmente exportaciones a mercados que no reconocen la zonificación sanitaria.

Con la participación de México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana, el bloque regional consolida una agenda técnica unificada para fortalecer la vigilancia epidemiológica y garantizar el comercio seguro de alimentos, con miras a la cumbre ministerial de marzo de 2026.

La resistencia a los antimicrobianos en bacterias comunes transmitidas por los alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo un problema de salud pública en toda Europa.

El brote se inició en una granja de bovino.

La escasez de carne de cerdo afecta a Sudáfrica después de que los brotes de enfermedades provocaron el sacrificio selectivo y limitaran el acceso a la planta de faena, lo que generó un aumento de los precios y un endurecimiento de las perspectivas de suministro para 2026.

Se contemplan dos zonas, la uno, de vigilancia, donde no se han producido casos, y la dos, que comprende el área en la que se han detectado los focos.

El Govern de la Generalitat mantiene la estrategia inicial, pero se ha pedido un apoyo extraordinario al Estado para incrementar los recursos destinados a las labores de control de la nueva superficie afectada.

De los 7 nuevos casos confirmados uno se encuentra en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este se incorpora en la zona de alto riesgo. Por otro lado, se está trabajando con la Comisión Europea para transformar la actual Zona infectada en Zonas I y II.

Molins de Rei y El Papiol quedan incluidos dentro de la zona infectada de alto riesgo tras la confirmación de dos nuevos jabalíes positivos hallados en el primer municipio.

De los 30 nuevos medicamentos que la EMA recomendó autorizar en 2025, dos están destinados al porcino.

El comité científico para el asesoramiento de la peste porcina africana en España concluye su informe preliminar.

Los cerdos han sido considerados seguros para el consumo humano y para su uso en la alimentación animal.

Se realizarán batidas durante los fines de semana para reducir la población de jabalí.

Hasta la fecha se han confirmado 26 focos con un total de 142 casos positivos, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.

Sajonia vuelve a estar libre de peste porcina africana.

La EFSA evaluó cómo crecen las bacterias en la carne de vacuno, ovino y porcino durante la refrigeración, el almacenamiento y la descongelación.

Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado 3 nuevos focos secundarios con un total de 18 animales.

Estos nuevos datos elevan a un total de 20 los focos notificados hasta la fecha y un total de 85 jabalíes positivos.

Este proyecto que inició en el año 2020, hoy es una realidad para la porcicultura nacional.

La enfermedad se reconoce actualmente como endémica, con brotes que muestran una tendencia al alza en el primer semestre de 2025 y que continúan apareciendo de forma constante en todo el país, según el USDA.

Se trata de un total de 13 animales hallados muertos, todos ubicados dentro de la zona de alto riesgo delimitada por el radio de 6 kilómetros.

El primer mapa europeo de alta resolución de densidad de jabalíes ofrece una herramienta clave para la gestión de la peste porcina africana y otras enfermedades, además de mejorar el control sostenible de las poblaciones de jabalí.

Casos detectados en la zona no libre de la enfermedad. La medida tiene una vigencia de 180 días y establece normas para el movimiento de animales, productos de alto riesgo y medidas de control sanitario.

En 2025, la PPA muestra una evolución desigual en Europa, con un ligero repunte en porcino doméstico y un aumento significativo de los casos en jabalíes, que siguen actuando como principal reservorio del virus. A destacar la aparición de la enfermedad en España.