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Pacuca formó parte del European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM), uno de los encuentros científicos más importantes del mundo en sanidad porcina, que se llevó a cabo en la ciudad de Berna, Suiza. La participación fue impulsada por los resultados obtenidos en un trabajo conjunto con el Dr. Guillermo Racca de MSD, enfocado en la reducción del uso de antibióticos en el criadero.
El estudio abordó una problemática cada vez más relevante: cómo el uso de antimicrobianos impacta en los digestores utilizados para transformar efluentes porcinos en biogás y, posteriormente, en energía eléctrica. Gracias a la implementación de estrategias de manejo que permitieron disminuir significativamente el uso de antibióticos, el equipo observó mejoras en el funcionamiento del sistema de generación de energía a partir de residuos, lo que llamó la atención de los técnicos europeos.
“El buen resultado obtenido interesó mucho, y fue lo que motivó la invitación a presentarlo en este simposio”, explicó Daniel Fenoglio presidente de Pacuca. La participación en este evento internacional no solo refuerza el compromiso de la empresa con una producción porcina más sustentable, sino que también pone en valor las iniciativas desarrolladas localmente que pueden tener impacto global.
El ESPHM reúne cada año a investigadores, técnicos y veterinarios de todo el mundo para compartir avances en salud animal, bioseguridad, sostenibilidad y manejo en la producción porcina.
21 de mayo de 2025 | Cabaña Argentina | Argentina
