Welfare Quality®: Medidas en matadero
Un resumen de las diferentes medidas propuestas para la evaluación del bienestar del ganado porcino en matadero
Artículos - Manejo
Manejo en cebo - Bienestar del cerdo de cebo
El estrés se genera por la incapacidad para adaptarse a las demandas de su propio ambiente.
Beneficios del manejo en bandas superiores a una semana
En este primer artículo se describen los principales puntos a favor del MEB
Manejo en bandas cada 3 semanas
En granjas pequeñas es mejor agrupar tareas en días concretos, dejando otros con menos actividad para organizar festivos...
Manejo en cebo - La canal y la carne
Solemos confundir calidad de canal con la calidad de carne. Intentaremos abordar los puntos que hacen diferentes estos dos parámetros
Valoración de animales en la fase de crecimiento
Es prácticamente imposible inspeccionar todos los animales individualmente cuando se realiza una visita rutinaria de control
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Biogénesis Bagó apuesta por la eficiencia reproductiva para potenciar la rentabilidad del sector porcino argentino
Alimentación electrónica para cerdas: bienestar y precisión con tecnología Maximus en porcicultura 4.0
Welfare Quality®: Medidas en granja
Un breve resumen de las diferentes medidas propuestas para la evaluación del bienestar del ganado porcino en granja
Rutinas de trabajo. Entrada al destete
En las ultimas décadas el grado de tecnificación y la evolución de los sistemas productivos a todos los niveles ha sido constante
¿Qué hago con este censo?
En anteriores artículos se ha hablado de la importancia de una buena reposición, y se han explicado métodos para calcular una adecuada tasa de la misma. En este artículo, vamos a exponer un ejemplo de una mala política de renovación y sus consecuencias en el tiempo sobre la productividad de la granja.
Manejo en cebo - El crecimiento del animal
Durante el crecimiento las necesidades de mantenimiento son de un 30% de toda la comida consumida
Evaluación del bienestar: Protocolo Welfare Quality®
El proyecto europeo Welfare Quality® ha desarrollado sistemas para evaluar de una forma objetiva el bienestar animal en granjas y mataderos, identificar las causas de un bienestar deficiente y...
¿Qué día de la semana destetamos? (II): Varios destetes / semana
En explotaciones grandes es habitual destetar más de una vez por semana
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- Biogénesis Bagó lanza su división porcinos en Argentina respaldados por su experiencia global
- Nutrimas presente en el Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina 2025
- Cuarentena: un proceso estratégico para preservar la bioseguridad y maximizar el potencial genético.
- Revolución Agro 4.0.: uniendo ciudad y campo
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Manejo en cebo - Características destacables del cerdo de cebo
El cerdo tiene un ángulo de visión muy amplio. La zona de vuelo es el espacio que el animal normalmente no deja que se invada
Los efectos estacionales (temperatura y luz): análisis y minimización de sus consecuencias
Es un hecho ampliamente documentado que la producción porcina presenta variaciones estacionales, centradas fundamentalmente en un descenso en la eficiencia reproductiva en la fase de gestación (dificultad de salida en celo, mayor número de fallos reproductivos), durante los meses de verano y otoño.
En busca de la banda ideal (2/2)
Rompiendo las normas teóricas, sí que podemos destetar a 28 días en el caso de trabajar en bandas cada 5 semanas
Importancia del cebo
Empezamos una nueva sección sobre el manejo en la última fase de la producción porcina
¿Qué día de la semana destetamos?
En función del día de destete, las cubriciones y los partos encajarán mejor o peor dentro de los días laborables de la semana
En busca de la banda ideal (1/2)
Durante 10 años hemos estado tratando de optimizar los distintos sistemas de manejo en bandas para encontrar la Banda Ideal
Simulador de reposición
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja que amplía
Comparador de datos reproductivos
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Pautas de cubrición (III)
Esta entrega presenta sistemas que aún intentan ajustar más las pautas de cubrición
Caso clínico: Cambio de estrategia en una explotación que funciona en bandas cada 4 semanas
Se trata de una explotación con núcleo reproductivo y destete que ceba sus lechones en engordes externos.
Causas de bajas en cerdas, una torre de Babel (II)
Parece bastante necesario promover una estandarización de las causas de eliminación de cerdas que sean por una parte consistentes en sí mismas y a la vez permitan efectuar comparativas entre granjas. Desde aquí queremos proponer algunas normas en las que pueda asentarse esta estandarización
Pautas de cubrición (II)
Se presentan distintas opciones para optimizar las cubriciones respecto al momento del celo
Pautas de cubrición (I)
No podemos saber el momento exacto de la ovulación, pero podemos intuirlo en base al inicio del celo
Las bajas de las cerdas: una torre de Babel (I)
El registro de las bajas de cerdas en los programas de gestión suele ser algo sencillo, aunque no siempre se le da la importancia que tiene y, por tanto a veces el registro es incompleto, con fechas erróneas y sin anotar la causa de la baja. Sin embargo de su correcto registro y posterior análisis podemos obtener información muy útil para la correcta gestión técnico-económica de la granja.
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