Notas de Empresa - Economía

La empresa envió un cargamento de 23 toneladas de grasa de cerdo destinada a la elaboración de embutidos, marcando un nuevo avance en su estrategia de expansión internacional.

El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de plantas de faena, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.

La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.

Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.

Se suma como directora de marketing para acompañar el crecimiento y fortalecimiento organizacional.

La Universidad Nacional de Córdoba lanza la IV edición de su diplomatura en producción porcina, con enfoque práctico, docentes especializados y cupos limitados.

El consumo aumentó 2,4 % respecto de 2024, con precios por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y competitivos frente a la carne vacuna. Las importaciones de carne fresca y chacinados se duplicaron interanualmente, pero se mantuvieron dentro de los valores históricos y representaron menos del 7 % de la producción local.

Biofarma puso en marcha uno de los proyectos industriales más relevantes de su agenda estratégica: la construcción de una nueva planta productiva en barrio Los Boulevares, con una inversión superior a los USD 17 millones. La iniciativa, marca un salto en escala y tecnología para la compañía de cara a 2026.

La actividad porcina cerró el año 2025 con resultados positivos en los principales indicadores productivos, consolidando una tendencia de crecimiento moderado pero sostenido en la faena nacional.

En Balcarce, un establecimiento logró hasta 7900 kg/ha de trigo mediante fertirrigación con efluentes porcinos, superando los resultados de la fertilización tradicional con urea.

Porfeed es la unidad de producción de alimento balanceado creada por el grupo de asociados de Isowean, con el objetivo de garantizar calidad, disponibilidad y sustentabilidad en la nutrición porcina.

Con una planta ubicada en Murphy, Santa Fe, Nutrimas desarrolla soluciones nutricionales personalizadas que hoy acompañan a gran parte de la producción porcina nacional, combinando eficiencia productiva, trazabilidad e impacto social.

Ingacot finalizó la construcción y puesta en marcha de un nuevo lavadero de camiones destinado a mejorar los procesos de limpieza y desinfección de jaulas y unidades de transporte vinculadas a la producción porcina.

En el norte de Córdoba, Bioanglo —el proyecto de la Compañía Anglo Córdoba de Tierras S.A.— está transformando la forma en que la producción porcina gestiona sus residuos. Con un enfoque de economía circular, tecnología alemana y desarrollo local, la planta convierte efluentes de origen vacuno y porcino en biogás, energía eléctrica, fertilizante orgánico y, más recientemente, créditos de carbono certificados para mercados internacionales.

Agroceres PIC convocó a referentes de la porcicultura para analizar el mercado global del cerdo, tendencias en bienestar animal y nuevas estrategias de producción.

El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una producción porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario de la planta de faena y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.

Bioter presentó SustentIA en Rosario: innovación, experiencia y datos para una nueva era en nutrición porcina

La Federación Porcina de Argentina te invita a unirte a este encuentro para compartir experiencias y conocimientos sobre el saneamiento y vigilancia de la Enfermedad de Aujeszky.

Un pilar técnico en el servicio de diagnóstico y acompañamiento sanitario de Ceva.

El 60 % de las enfermedades infecciosas que afectan a las personas tienen origen animal, y el 75 % de las emergentes también. En el Día Mundial One Health, especialistas remarcan la importancia de abordar de forma conjunta la salud humana, animal y ambiental bajo una estrategia integrada.

Bioter reunió a referentes del sector porcino en Rosario para debatir sobre inteligencia artificial, sustentabilidad e innovación en los programas nutricionales.

Productores, técnicos y empresas se reunirán el 7 de noviembre en Tandil para debatir sobre innovación, inteligencia artificial y desarrollo del sector porcino regional.

Empresas líderes, expertos internacionales y organismos argentinos debatieron en el Simposio Genox sobre estandarización, competitividad y exportación.