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España: encuesta ganadera 2008

A partir de la encuesta de censo de ganado, que recoge la cuatrimestral para la especie porcina, el MARM ha realizado un informe que presenta la situación de las principales especies de la cabaña ganadera a diciembre de 2008.

9 julio 2009
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A partir de la encuesta de censo de ganado, que recoge la cuatrimestral para la especie porcina, el MARM ha realizado un informe que presenta la situación de las principales especies de la cabaña ganadera a diciembre de 2008.

Situación general a diciembre 2008:

Nº de animales %
Bovino 6.020.161 11,0
Porcino 26.025.672 47,4
Ovino 19.952.282 36,3
Caprino 2.959.329 5,4
Aves* 722.782 -
Conejos* 57.618 -

*Número provisional de animales sacrificados (miles)

El porcino se localiza principalmente en Cataluña (25,5%), Aragón (20,9%), Castilla y León (14,0%) y Andalucía (9,3%). Extremadura representa el 5,0% de los que el 81% son efectivos criados en régimen extensivo. En sistema extensivo destaca Extremadura (44,6%), Andalucía (33,7%) y Castilla y León (21,0%), en Castilla La Mancha el número de efectivos es testimonial.

Bovino Ovino Caprino Porcino Aves* Conejos*
Galicia
985.227 265.152 52.793 1.066.130 80.352 9.200
P. de Asturias 405.406 58.726 29.670 20.011 2 72
Cantabria 298.561 115.450 21.607 3.812 0 132
País Vasco 155.443 333.090 28.641 32.357 11.013 1.644
Navarra
111.818 705.332 11.921 559.543 29.300 2.728
La Rioja 41.584 136.821 10.134 135.808 2.969 750
Aragón 267.659 2.270.716 56.081 5.432.062 6.187 6.212
Cataluña 479.017 748.844 99.074 6.648.288 252.417 18.035
Baleares 25.793 400.139 14.879 69.239 3.070 9
C. y León 1.213.931 4.145.751 198.308 3.656.583 52.121 4.033
Madrid 90.731 103.317 19.524 29.193 25.237 0
C. La Mancha 456.586 3.115.583 392.530 1.395.359 24.687 5.800
C. Valencia 52.104 406.414 87.965 1.103.151 100.724 7.517
R. de Murcia
60.162 533.808 190.762 2.084.784 14.896 603
Extremadura
847.798 4.107.161 303.236 1.300.827 22.403 0
Andalucía
510.664 2.412.623 1.073.815 2.427.440 91.047 593
Canarias
17.677 93.355 368.389 61.085 6.357 292
España 6.020.161 19.952.282 2.959.329 26.025.672 722.782 57.618

El censo nacional de porcino ha ido incrementándose a lo largo de los últimos años, salvando algunos picos de descenso. En diciembre de 2007 se observa un ligero descenso (0,6%) respecto al mismo periodo del año anterior y en diciembre de 2008 continúa aunque es inferior (0,14%) al registrado en el periodo anterior.



A España le corresponde el segundo lugar dentro del marco europeo con 26.025.672 efectivos después de Alemania. Siete países albergan el 77,8% del censo comunitario de porcino. Entre los que se encuentran Alemania y España, con más de 26 millones de animales, Francia y Polonia tienen más de 14 millones seguidos de la República Checa y Holanda que contabilizan una cabaña porcina que se sitúa entre los 11 y 13 millones, Italia con algo más de 9 millones les sigue en orden de importancia.

Julio 2009. MARM. Encuestas ganaderas. Resultados 2008.

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