Danish Crown baut 500 Stellen ab
Niels Duedahl, CEO von Danish Crown, hat eine umfassende organisatorische Anpassung angekündigt, um der Finanzkrise des Unternehmens zu begegnen.
Seite 5 von Artikel über Fleisch
Großbritannien ergreift weitere Schutzmaßnahmen gegen die Einschleppung der ASP aus Europa
Ziel der Schutzmaßnahmen ist es, die Ausbreitung der ASP nach Großbritannien zu verhindern, um den Schweinesektor zu schützen, der für die britische Wirtschaft einen Wert von über 8 Milliarden Pfund darstellt.
Lebensmittelkette in der EU: Herausforderungen
Der Rat erörterte die wichtigsten Herausforderungen, mit denen die Lebensmittelkette in der EU derzeit konfrontiert ist.
Spanische Schweinefleischexporte rückläufig
Die Schweinefleischexporte stiegen zwar im Juni 2024 um 4 %, sind aber seit Jahresbeginn insgesamt um 3,5 % gesunken.
FAO-Fleischpreisindex im August gesunken
Die Weltmarktpreise für Schweinefleisch sind aufgrund der schwachen Importnachfrage den zweiten Monat in Folge gesunken.
Schweinefleischimporte Chinas weiter zurückgegangen
In der ersten Jahreshälfte sind die chinesischen Importe von Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen um 28 % zurückgegangen.
Streiks in den US-Häfen drohen die Lieferketten zu unterbrechen
Der Streik in den Häfen an der Ost- und Golfküste hat begonnen und gefährdet die Fleischexporte sowie die Einfuhr von Futtermittelzutaten.
Europäische Kommission erkennt Sardinien und Schweden als frei von ASP an
Nach 40 Jahren wird Sardinien wieder als frei von der Afrikanischen Schweinepest anerkannt.
China untersucht Danish Crown, Vion und Litera Meat
China hat Untersuchungen gegen Danish Crown, Vion und Litera Meat wegen Dumpingpraktiken bei Schweinefleischlieferungen eingeleitet.
Wie lässt sich der Ebergeruch im Schweinefleisch reduzieren?
In Frankreich trat am 1. Januar 2022 das Verbot der Kastration von Schweinen ohne Schmerzbehandlung, also ohne Betäubung, in Kraft, was zur Produktion nicht kastrierter männlicher Schweine geführt hat. Das Hauptproblem dieser Produktionsmethode ist die Gefahr, dass das Fleisch dieser Tiere einen unangenehmen Geruch entwickelt.
FAO-Fleischpreisindex im Juni stabil
Die Weltmarktpreise für Schweinefleisch stiegen dank der stabilen Importe leicht an.
Neues vom EU-Schweinefleischmarkt
Die EU-Gesamtproduktion ist laut AHDB im ersten Quartal gegenüber 2023 leicht um 0,3 % gestiegen.
FAO erwartet Rückgang der Schweinefleischproduktion in diesem Jahr
Während die weltweite Produktion von Geflügel-, Rind- und Schaffleisch im Jahr 2024 geringfügig steigen dürfte, wird beim Schweinefleisch ein Rückgang prognostiziert.
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2024 um 1,3 % gegenüber Vorjahr gestiegen
Erstmals seit 2016 leichter Anstieg der Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr.
Russland verzeichnete 2023 Fleischexporte in Rekordhöhe
Die russischen Gesamtausfuhren von tierischen Erzeugnissen, einschließlich lebender Tiere und Non-Food-Produkten, überstiegen 1 Million Tonnen im Wert von 2 Milliarden Dollar.
FAO-Fleischpreisindex Mai 2024
Die Weltmarktpreise für Geflügel und Rindfleisch sanken, während die Schweine- und die Schaffleischpreise zulegten.
