Artikel über schweinefleisch

Die Schweinefleischproduktion stieg im ersten Halbjahr des Jahres um 3,3 %, während der Schweinebestand stabil blieb.

Die Europäische Kommission genehmigt die nicht-penetrierende Bolzenschussbetäubung für Ferkel sowie Hochdruck-Stickstoffschaum für Schweine mit einem Gewicht von 15-41 kg.

Schweinefleischproduktion um 0,5 % höher als im Vorjahreszeitraum.

Das Abkommen wird den Marktzugang verbessern, indem die meisten verbleibenden Zölle abgeschafft werden.

Der Anstieg wurde hauptsächlich durch höhere internationale Geflügelfleischpreise und in geringerem Maße durch festere Notierungen für Schaffleisch getrieben, während die Preise für Schweine- und Rindfleisch zurückgingen.

Schweinefleisch machte 13 % der meldungsbezogenen Lebensmittelsicherheitswarnungen aus, und das Tierschutz-Meldesystem verzeichnete 2025 einen deutlichen Anstieg der Aktivität.

Die kumulierten Exporte von Januar bis April gingen um 3 % im Wert zurück, hauptsächlich aufgrund geringerer Exportwerte bei Kakaoprodukten und Schweinefleisch.

Mit den Rechtsvorschriften wird der Begriff „Fleisch“ stärker geschützt, indem er tierischen Erzeugnissen vorbehalten wird.

Höhere Notierungen für Rind- und Schaffleisch sowie ein moderater Anstieg der Geflügelpreise wurden nahezu vollständig durch sinkende Schweinefleischpreise ausgeglichen.

Der Expertenbeirat hat die aktuelle Lage in der Schweineproduktion und die Marktbedingungen bewertet.

Chinesische Experten kommen kurzfristig nach Deutschland, um sich Tierseuchenbekämpfungsmaßnahmen anzuschauen.

Die spanischen Schweinefleischexporte in Drittländer sanken im 1. Quartal 2026 um 14 %, wobei die Lieferungen nach China einen besonders starken Rückgang verzeichneten.

Am Dienstag billigte das Parlament neue Vorschriften zur Stärkung der vertraglichen Position der Landwirte und zur Stabilisierung ihrer Einkommen.

Die chinesischen Importe von Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen sind in den ersten drei Monaten des Jahres 2026 zurückgegangen.