Artigos sobre carne

O conflito no Médio Oriente traz impacto limitado a curto prazo, mas riscos potenciais a longo prazo.

A assinatura do tratado modernizado está prevista para Maio de 2026 e permitirá o acesso imediato, livre de tarifas alfandegárias, de 83% dos produtos agro-alimentares mexicanos a um mercado de 450 milhões de consumidores.

A Safe2Eat 2026 alarga o seu alcance a 23 países e reforça a confiança na segurança alimentar com informação científica clara e acessível.

A China aumentou a produção de carne de porco em 4,2% no primeiro trimestre de 2026, impulsionada por maiores taxas de abate e aumento do efectivo.

A avicultura e a suinicultura impulsionam estimativas; exportações totais, incluindo a carne de vaca, devem atingir um novo record.

No seu mais recente relatório, "Pecuária e Aves: Mercados Mundiais e Comércio", o USDA projeta um ligeiro crescimento da produção global de carne de porco em 2026, impulsionado pelos avanços nos Estados Unidos, Brasil, China e Canadá, enquanto a PSA, em Espanha, poderá continuar a exercer pressão negativa sobre a produção e as exportações da União Europeia.

Foram assinados vários acordos: sobre a regionalização da gripe aviária e da doença de Newcastle, pistácios e figos secos, fertilizantes e proteína animal, carne de porco e um memorando sobre indicações geográficas.

De acordo com o último relatório do MAPA, de 9 de abril, foram detetados dois novos focos de contágio, num total de 11 casos. El Papiol, onde foram confirmados 3 casos, foi adicionado à lista dos 10 municípios afetados.

Os principais destinos de exportação, de Portugal para os países asiáticos, em 2026, são, em volume, China, e em valor, o Japão.

As exportações passaram as 150 mil toneladas e crescem 32,2%.

O maior número de leitões desmamados por ninhada compensou a diminuição do efectivo de reprodutoras.

O abate de porcos em Janeiro aumentou ligeiramente, mas os preços continuam sob pressão num contexto europeu marcado pela Peste Suína Africana (PSA) e pela redução das vendas.

A carne de porco representa aproximadamente 52% do consumo total.

Paris e Londres aceleram acordo SPS para facilitar o comércio e garantir padrões elevados em saúde animal e segurança alimentar.