Artigos sobre carne

Mais uma semana sem qualquer caso de peste suína africana em javalis.

A saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) desceu 10,3% no 1º semestre de 2026 quando comparada com o mesmo período do ano anterior.

A entrada de porcos para abate diminuiu 10,1% no 1º semestre de 2026 quando comparada com o mesmo período de 2025.

Os abates de suínos em Portugal no 1º semestre de 2026, e quando comparados com o mesmo período de 2025, apresentam um aumento de 4,2% no total de porcos abatidos (+84 202 cabeças)

Não foram detectados novos casos positivos de PSA em javalis na última semana, mantendo-se o número total de focos em 67, com 379 casos.

A produção de carne de porco aumentou 0,5% em relação ao mesmo período do ano anterior.

O Rabobank prevê que o abate de suínos nos EUA recupere gradualmente, mas se mantenha abaixo dos níveis de 2025 até ao segundo semestre de 2026.

As novas regras incluem restrições à utilização de PFAS em embalagens que contactam com alimentos.

Foi confirmado um novo foco, incluindo quatro casos em javalis. O número total de surtos até à data é de 67, com 379 casos.

Nos primeiros seis meses do ano, Espanha produziu 2,76 milhões de toneladas de peso de carcaça de porco, mais 3,2% do que no mesmo período de 2025.

Julho registou a primeira descida mensal em 2026, reflectindo cotações mais baixas em todas as categorias de carne, excepto na carne de borrego.

As exportações geraram US$ 298,3 milhões no mês; no acumulado do ano, volume avançou 9,1% e receita cresceu 5,8%